簡介：希望自己在新的一年氣色更好、更有精神、更健康嗎？健康並非注定，「關鍵在於態度，」梅約醫學中心醫學總編輯唐諾韓斯魯德（Donald Hensrud）醫師從多年臨床經驗中印證這句話。
只要改變習慣，培養健康生活形態，就能維繫健康。
改變真的很難嗎？大家可能都低估了自己改變和力行健康的潛力，美國梅約醫學中心頂尖醫學專家特別為讀者撰寫《健康好計劃》，本書羅列簡單明瞭的務實建議，幫助您正確且持之以恆的邁向健康生活！
【內容簡介】
每天運動才健康？女性常做肌力訓練會練出碩大肌肉？彼拉提斯的功效為何？
計算卡路里是好的減重方式嗎？知道嗎，一大匙橄欖油的熱量其實高於花生醬。
想知道自己的健康指數嗎？《健康好計劃》帶你從體能、體重與運動、飲食、日常作息等四大面向，評估自己的生活型態是否健康！
系列推薦人－
※前衛生署長 李明亮
※和信醫院院長 黃達夫
※前門諾醫院院長 黃勝雄
※前台北市副市長 葉金川
※暢銷作家 陳月卿
【內文搶先看】
自我評估1：你的體重和飲食習慣健康嗎？
1.你的BMI值（身體質量指數）如何？
（1）肥胖。
（2）體重過輕或過重。
（3）健康。
2.你的腰圍多少？
（1）男性比40吋（約90公分）大、女比35吋（約80公分）大許多。
（2）男性比40吋大、女比35吋多一點。
（3）男性不到40吋，女性少於35吋。
3.你有減重後可立即改善的健康問題嗎？例如高血壓、糖尿病等等？
（1）有。
（2）可能有。
（3）沒有。
4.除了節慶時大快朵頤外，你曾經狼吞虎嚥大量食物後，覺得自己飲食失控嗎？
（1）有。
（2）偶爾。
（3）沒有。
5.你會因為緊張、沮喪、壓力大、憤怒、或興奮等情緒而影響飲食嗎？
（1）總是如此或經常如此。
（2）偶爾。
（3）從未或不常如此。
6.你的食量和其他人相比如何？
（1）多很多。
（2）多一些。
（3）差不多。
7.你有空坐下來定時吃三餐嗎？
（1）沒有。
（2）偶爾。
（3）一向如此或大多都是。
8.你平均用餐時間多長？
（1）5分鐘之內。
（2）5～20分鐘。
（3）20分鐘以上。
9.你常吃零食，或是以零食代替正餐嗎？
（1）是，或是經常如此。
（2）偶爾。
（3）不是，或不常如此。
10.你多常外食？
（1）幾乎天天。
（2）每週2～4次。
（3）每週一次以下。
你的得分是？
答案旁邊的數字就是得分1、2或3分，請加總你的答案，計算總分。
．總分介於26～30分之間，恭喜你！你的體重和飲食習慣都很健康，請繼續保持。
．總分介於20～25分之間，你的方向正確，但是可能需要再減個幾公斤，改變一些飲食習慣，或是雙管齊下，本書將提供許多秘訣。
．總分介於10～19分之間，你需要把達到健康體重及養成更好飲食習慣列為首要之務，後續幾頁有許多重要的建議，可以幫你開始執行健康體重計劃...（更多精采內容請見本書）
推薦序：健康是可以管理的
文╱暢銷作者 陳月卿
我深信健康是可以管理的。我和我先生蘇起都是執行健康管理的受益者。要管理健康，飲食、運動、作息、情緒和戒除不良生活習慣缺一不可。這本「健康好計劃」提供了健康管理所需要的詳細資訊，很適合想要進行健康管理的初學者參考，並且一步步照章執行。
書中還提供了健康評估測驗，幫助想要改進健康的人，評估自己的健康風險。我也做了這些評估，很高興都得到高分，可見健康管理的確有法則可循，照著做身體健康一定會一步步改善。
我對書中關於飲食的部份特別感興趣，很高興書中所提飲食概念跟拙著「全食物密碼」的原則十分相似。我們都推薦多吃蔬菜、水果、豆類、全穀類等植物類食物、均衡多元，以及少油、少鹽、少糖的健康烹調方式。我們也都認為健康飲食可以很美味，而且很方便料理。所以別再找理由推拖，現在就開始改善飲食，因為太多研究和臨床實驗證實，飲食會直接影響健康，30%-40%的癌症和飲食的選擇有直接的關係。別再因為口味而成為食物的俘虜，你會發現隨著健康改善，你的口味也會跟著改變。
就像我常在演講中跟朋友分享的：人不應該生病，癌症和許多慢性疾病如高血壓、糖尿病、心血管疾病、腎臟病都是生活型態所引起的疾病。WHO認為這些疾病將成為21世紀疾病的主流，因此健康管理刻不容緩。健康管理不僅會影響個人的健康、家庭的幸福，甚至會影響一個國家的競爭力，值得大家共同關心。
容我再重複一次，健康沒有大力丸、沒有特效藥，健康應該是一種可以持之以恆的生活方式，這種生活方式對自己好、對環境也好。你應該就是自己健康的管理者，你的食物就是你的良藥。
如果再加上心中時時為別人祝福，處處知福、惜福、感恩，那麼就會感到日日都是好日，身心都健康。
15年前的一場疾病引導我先生和我走上健康管理的道路，雖然現在看起來那像是隱藏的祝福，但是我希望你更有智慧，不要等疾病上身才開始健康管理，現在就可以開始！
目錄：第一步 評估個人健康狀況╱佛洛伊德．威力斯醫師，家醫科主要健康風險：你得幾分？
第二步 健身！╱黛安．達姆醫師與傑．史密斯醫師，運動醫學增加有氧體適能、鍛鍊肌肉與塑身計畫
第三步 均衡膳食╱珍妮佛．尼爾森營養師，營養學均衡膳食的神奇健康功效
第四步 達到健康體重╱唐諾．韓斯魯德醫師，預防醫學不必挨餓或「節食」便達到理想體重
第五步 戒煙╱洛維爾．戴耳醫師，尼古丁依賴度研究中心戒了就是贏家：如何戒煙
第六步 自我檢測╱茱莉．亞培，預防醫學自保的檢測
第七步 人際互動╱尤納斯．傑達，精神科、神經精神科正面心態與深厚關係有益健康
第八步 應付壓力╱克麗絲汀．維克斯．道格拉斯博士，精神科、心理學科抒壓十招
第九步 為身心充電╱露薏絲．克蘭醫師，精神科、心理學科放鬆與舒眠的訣竅
第十步 小心謹慎╱菲利普．赫根醫師，預防醫學好習慣，大不同
書籍資料：
- 英文書名：The MAYO CLINIC PLAN
- 頁數：304頁
- 重量：383g
- 裝幀：一般膠裝
- 開本：16開
- ISBN：9789866948336
作者：
書摘試閱：你夠健康嗎？
1. 你有足夠的時間享受熱愛的休閒活動嗎？
（1）很少，或從未有過。
（2）偶爾。
（3）一向都有，或是大部分時間都有。
2. 你是否有足夠的毅力及體力進行日常活動？
（1）沒有。
（2）偶爾。
（3）有。
3. 你可以走一哩路也不會氣喘吁吁或感到疲累嗎？
（1）不行。
（2）偶爾。
（3）可以。
4. 你可以爬兩層樓也不會氣喘吁吁或感到疲累嗎？
（1）不行。
（2）偶爾。
（3）可以。
5. 你可以毫不間歇地做五下伏地挺身嗎？
（1）不行。
（2）偶爾。
（3）可以。
6. 你的肢體夠柔軟，可以碰觸到腳指頭嗎？
（1）不行。
（2）偶爾。
（3）可以。
7.輕度或中度運動時（如競走），你可以交談嗎？
（1）不行。
（2）偶爾。
（3）可以。
8. 每週有幾天至少花三十分鐘做中度運動？例如競走或耙掃落葉？
（1）兩天或更少天。
（2）三至四天。
（3）五至七天。
9. 每週有幾天至少花二十分鐘做劇烈運動？例如慢跑、上有氧課、或網球單打？
（1）零天。
（2）一至三天。
（3）四天或更多天。
10. 一天內包括蹓狗、做家事、由停車處走到辦公室或商店，工作中來回奔走、以及上下樓梯等等，約走路多少分鐘？
（1）不到三十分鐘。
（2）三十至六十分鐘。
（3）六十分鐘以上。
你的得分是多少？
答案旁邊的數字就是得分1、2或3分，請加總你的答案計算總分。
A：總分若介於26至30分之間，恭喜你！你正順利邁向健康大道。
B：總分若介於20至25分之間，你的方向正確，但是活動量還需要再多一點，本書提供許多秘訣。
C：總分若介於10至19分之間，該是把健身列為首要之務的時候了，後續幾頁有許多重要的建議，可以教你如何增加運動量。想做更多自我檢測，請見本書。
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對大部分的人而言，身體質量指數都可以準確估算出身體的組成狀況，但並非大家皆如此。有些人可能BMI很高，但身體脂肪並沒有比較高。許多運動員有很高的BMI，按表可能是歸為超重或甚至是肥胖，那是因為激烈的體能訓練，已經把他們大部分的體重轉成結實的肌肉組織。
同理，有些人的BMI在健康範圍內，但身體的脂肪量卻很高，因此有較高的健康風險。
科學家這幾年來一直在研究，蘋果型身材（腰部囤積過量脂肪）讓人更易罹患體重相關疾病的原因。大家持有的普遍論點是，腹部器官周圍的過量脂肪，會使血液中含有更多的脂肪酸，因而衍生出許多問題。
梅約醫學中心內分泌研究中心主任邁可˙簡申（Michael Jensen）醫師所指導的研究再次驗證這項理論，其研究結果顯示，皮下脂肪（上半身皮膚底下直接儲藏的脂肪）可能是血液中主要脂肪的來源。
有了這層大略的了解以後，科學家又進一步探索細胞層及分子層。大家預期研究結果可以幫助研究人員更了解脂肪儲存的機制，甚至可以找出移除過量脂肪的方法。
簡申醫師的其他研究則是追蹤脂肪分子經由血液流至細胞內部結構的路徑，以及飲食過量對脂肪分佈的影響。
腰圍尺寸與肥胖有關的病症包括高血壓、高膽固醇、冠狀動脈疾病、中風、糖尿病、以及某些癌症。不僅體內脂肪愈多會增加罹患這些病症的機率，體內脂肪的位置也有很大的關聯。
身體對脂肪的儲存量幾乎是毫無設限的，多餘的脂肪通常會囤積在腰腹部間。脂肪的分佈情況可以用蘋果型或梨型身材形容。如果脂肪大多囤積在腰部或上半身，即為蘋果型身材。若脂肪多囤積在臀部、大腿、或下半身，則稱為梨型身材。
一般就健康狀況而言，梨型比蘋果型身材有利。蘋果型身材就表示腹部脂肪相對於全身脂肪的比重過量。當腹部器官負擔太多的脂肪時，便會增加罹患疾病的風險，即使BMI值是落在正常範圍內亦同。如果你是屬於梨型身材，罹患這些疾病的風險比較沒那麼高。
若要判斷自己是否腰腹部間囤積太多的體重，必須測量腰圍。找出兩邊的臀骨最高點，丈量這兩點上方的腹部尺寸。
男性腰圍超過40吋（102公分）、女性超過35吋（88公分）就屬於蘋果型身材，有比較高的患病風險。如果BMI又在25以上，風險更高。76頁的表格可以幫你判斷你的腰圍是否值得注意了。
雖然40吋或35吋的界線是有用的判斷指標，但是這些數字並沒有什麼太深奧的道理，不過已足夠藉此判斷，腰圍愈寬，患病的風險愈高。
（節錄自第四步 達到健康體重）
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