簡介：

最激勵人心的科學突破！青春之泉不再是科幻電影情節，無論你現在幾歲，隨時可以按下開關，停止老化。

全球最大、最權威抗老研究機構－－延壽基金會將告訴你如何維持身體健康活力、思考清晰以及年輕外貌。髮落齒搖、記性差是老化正常現象？不！你可以只長智慧，不留歲月痕跡，澄清老化迷思。

專家推薦
「別讓過時的醫學常識，加速了你的老化。我誠心地建議，任何希望自己可以老得很健康、有活力的人，都可以參閱這本書。」－－潘懷宗，陽明大學醫學院藥理所教授、台北市議員

「照延?基金會的方法去做，結合長壽和最佳生活品質，八十歲將成為新的六十歲。這本好書面相完整又令人振奮，裡面詳述簡單易行的步驟、可行的抗老醫療已協助許多人防止疾病並減緩老化，任何想抗老的人都應該留意這本書。」──鎂孟‧奧茲醫師，哥倫比亞大學醫學院外科教授暨副主任

由於當今醫學的無知與冷漠，有太多的人正在痛苦地衰老、死去。其實我們已經擁有許多的醫學利器，足以對抗老化、免於疾病，卻因為太多的誤解和無知，放任身心忍受歲月的摧殘、最後痛苦地死去。事實上，返老還童的青春之泉已經被科學家們找到了。本書將揭開最新的科學秘密：

★從細胞層次阻止提早老化
★改善記憶和智力的創新療程
★透過安全的荷爾蒙替代療法增強性活力及樂趣

對很多人來說，老花、皺紋、記性差、容易累，像這樣正常地老化就好了，但延壽基金會的目的不只是這樣！本書整理了許多嚴謹的科學研究，無私的公開創新療法，任何人、任何年齡，都可以啟動老化逆轉過程，繼續留在巔峰，享受更有質量的健康人生。

如同許多米勒醫師的病患，這個成效深遠的抗老計畫將永遠改變你的人生，你的身心健康將隨著年齡漸增變好而不是變壞。一旦你開始閱讀本書，你即將開始一個更長壽、更健康的新人生。

推薦序：

延年益壽的願景
我的生涯並不是一開始就走抗老醫學──差得遠了，我原本專精急診醫療和神經醫學，手下病患都處於生死攸關，胸口悶痛、呼吸困難、無血液循環或心跳完全停止，當時我已知多數病患的病情可利用健康生活、營養及預防醫學避免，然而急診室裡沒有時間談這些，只有絡繹不絕的罹病瀕死病患，需要我們進行侵入性甚至誇張非常的措施方能救回性命。

急診醫師常出現無力感，一段時間之後他們開始覺得自己有如設法撲熄失控大火，因為沒有人有時間去阻絕起火源。我在急診室數年後想要尋求新方向，當我看到一張會議傳單，公告某個『美國抗老醫學會』（American Academy of Anti-Aging Medicine，或稱為A4M）的新機構即將舉行會議，我當下就明白它就是我的未來，而且它也是未來醫學的整體趨向。

我仍記得第一次會議時激情興奮的氣氛，一群直言不諱的醫師和科學家不再干願接受傳統醫學作法，他們有截然不同的願景──常見疾病不再出現，八十歲的人體格強健健康，人類壽命以百年為限而非數十年，無論當時或現在，這個願景都大大超越傳統，不過它獲得了不少支持，原因是近年來我們對老化機制的了解有驚人進展，深入到了分子層次。本書章節中你將發現這些先端研究發現，以及因應而來的抗老計畫。

生命延工基金會
我在那場會議上認識了發起「生命延工基金會」（Life Extension Foundation）的人士，他們是一群大力宣揚抗老延壽醫學的研究人員、作家和支持者，以新的健康及醫療觀念挑戰舊思考，我當場對他們的勇氣感到印象深刻。該基金會過去有過許許多多首開先例提倡的正確發現：

●九○年代初期起，抗氧化劑廣泛被視為維持健康及預防疾病時不可或缺的要素，然而生命延工基金會在1980年已率先提出抗氧化劑可能防止疾病的概念，時間早在其他醫界人士注意到這些重要的化合物之前。

●生命延工基金會在1981年即發現，降低同半胱胺酸（homocysteine）對預防中風及心臟疾病很重要，經過不止十年之後，主流研究人員才開始承認同半胱胺酸對心臟疾病的重要性。

●生命延工基金會在1983年發表了阿斯匹靈療法預防心臟病發的結論，而美國心臟學會（American Heart Association）直到1997年才完全表示贊同。
>當主流醫療開始研究少為人知的輔?Q10（coenzyme Q10）時，多年前生命延工基金會的會員早已開始享受這種神奇抗老營養素的益處，事實上輔?Q10在1983年首先由生命延工基金會引進美國。

●生命延工基金會在1985年首次發表它研究茄紅素（lycopene）的發現，然而直到不止十年以後，這種營養素預防並減緩某些癌症成長的作用才被人廣為承認。

●1999年生命延工基金會表達立場，認為普遍使用的動情激素取代療法（estrogen replacement therapies）可能無法預防心臟疾病，此事引起高度爭議及諸多挑戰意見──然而日後證實它完全屬實。

科學已多次驗證生命延工基金會許多爭議性的先進立場，長年下來，該基金會謹慎、嚴謹及負責的行事作風連最支持傳統的醫師也予以好評。

該基金會也不倦地鼓吹，宣導醫師及病患應該有權獲得最佳資訊及最具療癒希望的療法，十多年前生命延工基金會協助說服注射用藥物協會（PDA）加速核准許多救人一命的實驗藥物，它自那時起提出了一些讓美國民眾買得到便宜處方藥物的法案，也對抗美國政府反對另類醫療合法化的立場。生命延工基金會誓為醫療資訊自由及資訊取得而努力，因而促成了保護這些權利的重大指標性法庭裁決，據我所知它是唯一以此為宗旨且最善於闡明的機構。

生命延工基金會除了使重要資訊更易廣泛取得，它也透過非營利基金會支持極其必要的研究，增加我們對疾病及老化的了解，它提供研究經費給多項突破性研究，包括一種保護腦部不因嚴重缺氧受損的實驗性抗氧化劑混合藥物、保存移植器官的先端科技以及找出哪些基因控制老化及壽命長短的研究計畫。現今生命延工基金會已設立二十五年，成為同類組織中最大的機構，致力於以非比尋常的作法延長人類壽命至百年之久。

危機成轉機
我在A4M會議上認識了朱利安，惠特克博士（Dr. Julian Whitaker），他是提倡預防醫學及營養醫學的先驅之一，拜此次會面所賜，我到惠特克健康機構（Whitaker Wellness Institute）待了一年，埋首於截然不同的醫學療法──強調以營養療法進行疾病治療及預防，惠特克博士最喜歡說：「我們不作另類醫療，而是優良醫療。」我永遠沒有忘記過他的話。　

我到惠特克健康機構以前健康突然變糟，血液檢測顯示我的血脂嚴重失調，原本很標準的膽固醇突然變成280，三酸甘油酯也飆到650！我反射性地去看了一位任職急診時認識的內科醫生，他建議以降膽固醇的藥物進行積極治療，不過我領悟到這是個機會，可以把我所採取的新醫療原則拿來接受試煉，既然我一直「坐而言」，現在該「起而行」了。

我嚴格規定自己服用維生素及抗氧化劑，大舉改變飲食，並且認真進行減少壓力的措施，我的作法與同儕的傳統醫療建議（及我本身的早期醫療訓練）背道而馳，它完全不用到藥物，而且它生效了！在五週期間，我的膽固醇從280降為160，三酸甘油酯降為300，我持續這個作法，隨後一年間我減掉了38磅，膽固醇降為140，三酸甘油酯降為98，而且我的心情大好──覺得更年輕、更有活力、棒透了！

我自那時起便不再走回頭路，無論對自己的健康或執業，我都全心投入這種新的醫療。我於1996年成立了洛沙托斯長壽中心（Los Gatos Longevity Institute），致力提供全面性抗老醫療，數年後生命延工基金會邀請我成為該會醫療顧問，我甚感榮幸。

從革新到實現
我在生命延工基金會的同儕包括一些世界頂尖的科學家和抗老研究學者，也包括數百位提供抗老醫療的醫師，此外生命延工基金會還包括超過十萬人的會員，他們來自各行各業，全因想健康長壽而集結起來，大家在論壇上不斷挑戰、更新並精進我們對救命療法和疾病預防的認識，所有會員都可獲知最先進的相關資訊。

如今，這些數量驚人的資訊將首度公開給更廣大的公眾，本書提出的抗老計畫結合生命延工基金會最新研究成果及我多年的臨床經驗，它的療法及要則就是協助我的病患及數百名生命延工基金會會員「老而不衰」的同一作法，它依據數以百計的研究及臨床試驗成果，包括由生命延工基金會贊助的抗老延壽研究，本書末完整列出這些研究參考資料，依章節及引用順序作排列。

抗老醫學運用的強效工具──使身體回春、百病不侵的療法──必須謹慎運用，本書內文出現驚嘆號標誌時，它提醒讀者注意一些重要的警訊和安全事項，協助讀者安全有效地遵循準則。你不會在本書中找到神奇療法或虛而不實的說法，相反地，你將發現一種全面平衡又值得信賴的作法，它將顯著減緩你身體老化的速度。

書中內文標示CD標誌的地方告訴你在生命延工基金會出版的《疾病預防及治療》（Disease Prevention and Treatment）可找到更多相關資訊，這本綜合性參考工具書囊括1,600頁最新的研究及健康準則，購買本書的讀者可免費獲得它的光碟，欲索取光碟請寄回書中隨附的回函卡或撥打第ii頁的免費服務電話，這本書的更新資訊也可在www.lef.org網站取得。

生命延工基金會懷抱著令人期待的未來願景，屆時我們不再因提早死亡和病痛折磨而活得恐懼不安，我們可以65歲退休，旋而開始新的學習之旅或新的全職生涯，我們將可選擇五十歲成家，仍可預期看到未來的孫兒女大學畢業，這個願景並非只是遙不可及的幻想，昭然若揭的現實是，除非我們找到不病不殘的老化妙方，我們將沒有資源照料急速老化的人口，這是我們絕對必須面對的挑戰──而且非得克服不可。

並未密切注意抗老醫學發展的人可能覺得，我們現在實現這個夢想的可能性似乎不比五十年前高，不過生命延工基金會的會員都知道，我們其實距離突破性的發現已不遠，它將可能大幅改變人類歷史的演變，這都得大大感謝生命延工基金會的贊助及研究。過去五年間，所幸有了細胞、分子甚至原子醫學的演進，我們對於疾病及老化因素的了解出現前所未有的進展，未來十至二十年間，生命延工基金會的願景多半將成為普遍常見的事實。

這是本書撰寫的目的，也是它現在更應迫切問巿的原因，量身訂做的抗老延壽計畫將使你身心更年輕有活力而且百病不侵，更重要的是，你將可活著享受到長壽歲月帶來的所有好處。

目錄：

書籍資料：

• 英文書名：Life extension revolution－The new science of growing older witho
• 頁數：284頁
• 重量：550g
• 裝幀：單色、膠裝
• 開本：25開
• ISBN：9789866759994

作者：

• 作者： 菲利浦‧米勒、延壽基金會 （Philip Lee Miller）
• 簡介：菲利浦‧米勒醫師（Philip Lee Miller,M.D.）、延壽基金會（Life extension foundation，LEF）米勒醫師是洛沙托斯長壽中心創立人及醫療部主任，臨床執業超過三十年，他是美國抗老醫學會審核合格的專科醫生，也是延夀基金會的醫療顧問。延夀基金會是全世界致力科學預防與治療老化和死亡的最大機構，除了發展獨特疾病療法以外，為了使人類健康地延年益壽，該基金會也資助維生素、礦物質和營養補充劑的先端科學研究。核心宗旨是確認並發展新療法，以減緩並逆轉人類年老退化的過程。

書摘試閱：

腦部和身體其他部位一樣都受到老化的影響，隨著年齡增長，腦的生化狀態和代謝都隨之變化，腦細胞的構造遭到損壞，腦細胞功能也變差，神經元萎縮變硬，化學信號分子變少，不可或缺的連繫喪失不再。

第五章　一輩子維持最佳腦力
青春之泉在於你的腦子、你的才華以及你為人生帶來的創造力，當你學會利用這個資源，你將真正打敗年老。　－女演員蘇菲亞羅蘭（SOPHIA LOREN）

我與病人合作抗老計畫時，我花相當多時間和他們討論與年老有關的問題、期望及目標，我詢問他們對自己的健康有何滿意或不滿的地方，我發現他們的答案都圍繞著一個微妙的重點。

66歲的提娜提到，多年來她一直獨自愉快旅行，但逐日加劇的健忘使她感到不安。50歲的諾拉對於持續「頭腦混沌」感到困擾，原本她在廣告同業之間以幾近過目不忘細節的記憶力聞名，但現在諾拉害怕自己喪失了敏捷腦力，使她的業界名聲一落千丈。47歲的布萊恩覺得自己失去了對工作的專注力，擔心自己輸給逐步掌控電腦軟體業的「年輕小伙子」。

在高膽固醇、關節疼痛或癌症預防等較確切的問題之間，這些話很容易被人忽略，然而即使喪失了一點點認知功能都不容輕忽，它可能導致極大負面情緒。腦力是我們每個人最獨特的地方，我們藉它與週遭世界互動，並且留下自己的貢獻，想到年老時我們將失去它，這令人非常不安。

人們最害怕年老的一件事是喪失獨立自主，當見到美國故總統雷根生前罹患阿茲海默症的困境時，這種恐懼在公眾意識中表露無遺，他曾是全世界最具權勢的人之一，然而他在過世前，他的疾病使他無法思考、行為或為自己發言，當他的病情發展至末期，據報他幾乎不記得自己的家族史，更別提他曾在世界舞台上舉足輕重的過往了。

我們不只害怕阿茲海默症（這種造成悲劇的疾病已成為美國老年人流行病），即使目前腦力只稍減退一點也令人倍感威脅，所以當我們想不起鄰居名字或不記得拿了什麼去乾洗時，我們會開玩笑說自己「老人痴呆」了，可是這種笑聲有點不太實在，開這種玩笑不但掩飾自己的難堪，也阻止惱人的恐懼──害怕自己的小小失誤其實正是腦力逐漸遲鈍混淆的開始，這種恐懼並非毫無理性根據，短期記憶喪失通常是腦力老化減退的第一個徵兆。

腦的老化
腦部和身體其他部位一樣都受到老化的影響，隨著年齡增長，腦的生化狀態和代謝都隨之變化，腦細胞的構造遭到損壞，腦細胞功能也變差，神經元萎縮變硬，化學信號分子變少，不可或缺的連繫喪失不再。

腦老化後首先喪失提取儲存資訊及處理新資訊的能力，較不容易想起人名和電話號碼，由於腦部語言中心已萎縮，說話變得難以理解，反應時間變長，有效迅速作決定的能力已受損，專注解決複雜問題的能力也大減。

如同前述所有老化現象，腦的老化並不是無可避免的老化特徵，我們可以採取行動維持腦部年輕的生化狀態及代謝，我們可以提供營養素以保持腦細胞的年輕構造及行為，我們也可以提昇腦子處理及傳遞資訊的能力。

雖然這是多管齊下的作法，但原則很簡單：防止腦部出現老化改變，你可以年紀漸長卻不失去智力及聰敏反應，事實上研究現在顯示，健康的腦能夠一輩子持續長大且學習。

一輩子維持最佳腦力
相當多的人在進行提昇腦功能的初期措施後，才覺悟到自己從未體驗過腦部發揮最佳功能的感受，許多人對全新的清晰思維及敏捷腦力感到意外，甚至連較年輕的病人也呈報新出現的專注力、動機及問題解決能力，學習及維持學習成效變得較不費力，記憶和回想的能力也改善，許多人甚至說他們對自己的工作和人生有了新的見解，目睹這種轉變令人興奮，親身經歷當然更甚。在現今資訊時代到來以及服務導向的商業主流，腦力的必要條件可使我們的存在極為重要，且具備高生產力及高競爭力，它是職場競爭力的根源。

我們之所以能夠一輩子提昇腦部功能，它來自對腦部運作與日劇增的認識，當我們更加了解思考和記憶背後的生化和能量運用過程，我們便更有機會支持並提昇這些過程。綜合利用生活型態及行為的改變、飲食、營養補給，有時再加上藥物，我們可以達成以下目標：

1.增加腦部血液循環及供氧
2.促進腦部能量生成
3.促進神經傳遞物質生成
4.維持神經元細胞膜的完整構造
5.增加神經網路系統的規模及複雜性
6.保護腦部不受氧化之害

我將簡要地個別討論這些不同腦部功能以及使它們功能最佳的最有效作法，本章稍後我將提出一項六階段計畫，它結合所有作法成為一個達到最佳腦部健康及功能的整合性計畫，你將見到這個腦力計畫事實上累積了我們前幾章提及的所有抗老療程，促進身體健康年輕的步驟同樣有助促進強健活躍的腦，而且它們的作用絕對令人嘆為觀止。

腦部血流量及供氧量
腦是個「很饑渴」的器官，雖然它只占2%的體重，為了提供極高能量需求，它竟用掉身體四分之一的供氧量和一半的葡萄糖。但是腦對營養和能量的需求雖高，它卻無法儲存營養素、氧氣或能量供未來利用，這一點不同於心臟和其他部位的肌肉。所有急救醫生都知道，即使氧氣和營養的供應只中斷幾分鐘，腦細胞即開始因「饑餓」而死，腦部透過血液獲得氧氣、葡萄糖和其他營養素，因此維持高認知功能最重要的方法是確保腦部的充足血流量。

有氧運動有助增加通往腦部的血管數量和血管尺寸，因而可提高氧氣和營養素的供應，最近一項美國馬里蘭大學的研究顯示，運動可預防老年認知減弱，它比較極少運動和常運動對於老年人和年輕人的認知表現有何不同，運動對年輕人的認知分數沒有多大影響，但是對老年人而言，運動量對於腦力清晰度則有極大的作用。

極少運動的老年人對於反應時間、問題解決及其他認知能力的測驗在四組當中表現最差，然而常運動的老年人則不輸年輕人的認知表現，因此經常運動不僅有助維持身體健康，也有助腦力健康。

血液的流變性（rheology）也影響它循環腦部和全身的效率，年輕紅血球細胞有兩項提高攜氧能力的重要特徵：彈性極佳和非常滑順，它們可以循環全身，輕易通過最微小的微血管，這一點對腦部尤其重要，因為緻密的腦部灰質即由纖細的微血管網路提供養分。

血液的特性可能隨著年老而改變，紅血球細胞常變得彈性較差，也較易沾黏，當血液變得黏稠時較難通過細小的微血管，結果老化的腦變得缺氧，我稱此為「稠血症候群」，好比拿著黏稠的厚重機油潤滑引擎，但是實際需要的是滑稀的清機油。

有些營養素可提昇血液流動特性，它們能夠提高腦部最深處也最重要部位的血流量（和供氧量），而這些部位正是控制情緒、性慾和短期記憶的中心。維生素E和魚油皆有助保持紅血球細胞的滑溜及彈性，也有助血液流動順暢，兩者都是第十一章營養補給計畫的基本要素。

銀杏（Ginkgo biloba）是草本三效王，以多種輔助方式提昇腦功能，第一，它已顯示可促進全身循環，尤其能使血管擴張而增加腦部供血量。

第二，銀杏使血小板無法凝集，於是保持血液稀薄順滑，它具有和阿斯匹靈一樣的抗凝機制，可抑制血小板凝集因子（platelet aggregation factors）生成，所以具有低劑量阿斯匹靈的益處，不過它的益處更多，第三，它是強效的抗氧化劑，以下我們將討論它的重要性。

四十項以上的研究顯示，銀杏可以改善老化認知低落的症狀，例如記憶問題、混淆和疲累，它甚至有助減緩阿茲海默症的進展，德國人廣泛使用銀杏作為癡呆症的藥品級治療藥物。

增加腦部血流量的作用可在極短期間大幅改善認知功能，一項研究顯示只服用一次高劑量銀杏萃取物即足以顯著改善研究對象的短期記憶分數，銀杏效用對老年人比對年輕人明顯，更突顯出它對老化後的血流量和腦功能具有特別成效。

促進腦部生成能量
氧氣和葡萄糖被血液帶至腦細胞後，它們必須轉化成某種能量形式方可被細胞利用，你可能記得高中生物談到植物藉光合作用製造能量，使陽光的能量轉化為可被植物細胞利用的能量形式。

我們的身體也透過類似過程製造出細胞能量，使葡萄糖轉化為ATP的能量形式，所有身體細胞都需要ATP作為能量來源，而腦細胞對ATP的需求屬全身最高，但是腦細胞不像其他細胞具有儲存ATP的能力，也無法從相鄰器官「借用」 ATP，因此腦部特別容易因為細胞能量不足而受害。

我們已知腦能量不足與阿茲海默症、巴金森氏症和亨汀頓氏舞蹈症（Huntington's）等神經性疾病相關，但是在這些疾病出現以前，腦部細胞能量不足已破壞清晰敏捷的思考能力，從最根本的層面來看，就連憂鬱和疲累也因能量生成不足所致。

葡萄糖轉為ATP的過程發生於粒線體，它是每個細胞皆有的微小能量庫，我們年老時粒線體的大小和數量隨之減少，僅存的粒線體製造ATP的能力也變差，粒線體喪失功能被認為是造成身體整體老化的主因，特別是腦部老化。

腦部能量減少導致記憶喪失及認知功能降低等症狀，粒線體的功能疲乏和失能也導致破損細胞碎屑的累積，最後致使腦細胞死亡。腦細胞較無法被體內其他細胞更替，所以失去腦細胞非同小可，當死去很多腦細胞時，它將造成癡呆症或年老糊塗的症狀。

有些營養素能夠提昇粒線體功能，也能預防或扭轉老化粒線體功能疲乏的情形，例如肉鹼（Carnitine），它是一種有助提高粒線體ATP製造能力的重要氨基酸，它對全身能量代謝的效用有助動用儲存的脂肪、增加無脂肌肉量並使腦和心臟更有效利用能量，然而肉鹼無法極有效地通過血腦屏障。

為了使肉鹼對腦細胞的粒線體發揮最大效用，肉鹼服用的形式通常是乙醯左旋肉鹼（Acetyl L-Carnitine），這種脂溶性營養素可輕易通過血腦屏障而吸收，因而使腦部具有高量ATP，預防細胞死亡。