簡介：【關於作者】
廖玉蕙-國語文教育的重要推手
現任國立台北教育大學語文與創作學系教授，講授創作、現代文學及古典小說等課程。著有《純真遺落》、《大食人間煙火》、《像我這樣的老師》、《沒大沒小》、《不信溫柔喚不回》等三十餘冊，獲獎無數。作品被選入國、高中國文課本及多種選集；現任國語文課本的審議委員、基測閱卷老師，同時也是基測加考作文的關鍵推動者之一。
【專訪影音】
多年來在教學第一現場的廖玉蕙，為所有關心國語文教學的讀者，做出最精采的示範。她將 生命經驗帶入國文課堂，把文學作品和日常生活做連結，於是經典不再只是課本上難解的文 字，而是幻化為一幕幕靈動的生活場景；寫作不再只是應付考試，而是自我和周遭所進行的 對話。
【精彩內容】
課本上的古文〈王冕的少年時代〉，和現代的單親家庭有什麼關聯呢？
大家都熟悉的〈涼州詞〉，要怎麼從「葡萄美酒夜光杯」的詩句裡感受塞外古戰場的氛圍？
文章可長可短，可議論可抒情，針對不同的文體有什麼特別的寫作技巧呢？
國語文教育近年來成為關注的焦點，面對學生日漸低落的學習意願，家庭和學校可以怎麼做呢？
多年來在教學第一現場的廖玉蕙，提出她深刻的觀察，也分享豐富的教學心得。從吳敬梓的《儒林外史》到蔣勳的《孤獨六講》，從看圖說故事到當今最熱門的手機簡訊，她將生命經驗帶入國文課堂，把文學作品和日常生活做連結，於是經典不再只是課本上難解的文字，而是幻化為一幕幕靈動的生活場景；寫作不再只?應付考試，而是自我和周遭所進行的對話。
國文課不只是語詞教學，而是導引學生進入人生的文學風景。
廖玉蕙為所有關心國語文教學的讀者，做出最精采的示範。
推薦序：怎麼欣賞？怎麼寫？
最近，語文教育的議題忽然變得火紅。除了知名的文學作家相繼加入搶救國語文教育外，一般大眾恐怕也因為火星文造成的震撼而開始諦視語文教育的實質意義，進而檢討課本編輯、教學方法及考試制度的良窳。
筆者長期在國中、國小的教師團體中，和老師相互切磋語文教學策略，也在編譯館參與國小課本的審查工作，對目前的台灣語文教育有較多的觀察，也積累一些想法，一直希望能有較為完整的時間將它做更周延的思考、歸納，並形諸文字，以提供更多老師參考，達到切磋琢磨的功效。因此，特別趁著教授休假期間，將此書完成。
本書將分為教學觀念的釐清、鑑賞策略、創作教學與具體的作品呈現四部份。首先探討語文教學的內容及必須涵養的觀念；其次，表述閱讀奧妙，並具體開發賞鑑方法；繼則提供自身教學及寫作經驗，提供實際操作策略；最後例舉最新文體，以為參考。
第一輯〈文學行走〉收錄的文章，是應《聯合報》四版「名人堂」之邀的專欄寫作，針對目前教育的沈痾，提出另類的觀察，尤其是對教育現場的諸多實質問題，譬如：教育目標、抱持心態、教學方法及文學教育的生活化……等提出淺見，希望和教師及關心語文教育的同好相互切磋。
第二輯〈文字結巢〉側重閱讀策略的觀摩。選擇具代表性文章，作具體的鑑賞並及教學策略的運用。所舉文章，涵括古典與現代，現代還分已逝及老、中、青、壯數代，企圖周延呈現時代變化。篇幅則囊括短製、長篇。體裁則小說、散文兼備，光是散文，還精選不同文類，說理、抒情、寫景、敘事、記人……希望能展現不同風貌。至於鑑賞策略，又分美文與質樸文章兩種。前者偏重分析作家的字句鍛鍊與謀篇裁章功夫，後者分享文章涵蓋的情意開發過程，揭示不同的鑑賞視角與面相。除了文章的鑑賞之外，最後還以專書的閱讀為例，提供本人實際閱讀時所採取的方法，以就教愛好文學的同路人。
第三輯〈文字裁縫〉著重作文方法的探討。這部份可以說是近年來教學、評審的成果展示。這是繼本人前年所寫《文字編織：讓寫作更容易的六章策略》 （三民）後，再次就寫作策略提出新的實用建議，以學生及我個人的作品為例，說明寫作時如何尋找、揀選、刪汰題材，進而如何謀篇裁章；創作時可能遭遇的困難及排解困難的方法。老師在寫作教學時，不妨在課堂上實際試試，應該會有驚喜的發現。
第四輯〈文學調味〉就目前最受年輕人喜愛的文章體裁（簡訊及講稿）各自舉證，並略述其優劣。另外，是2005年10月劉靜娟女士和我在國家台灣文學館演講廳的週末文學對談。靜娟姊和我都是寫作生活散文的愛好者，兩人在台南的午後，以輕鬆的態度，暢談文學啟蒙、閱讀經驗、文學涵養……等投入寫作行列的淵源及所作的努力，希望對開始起步的寫作愛好者能產生實質意義。其後則是針對學測及指考作文提出13點叮嚀，這是因應每次前去國、高中跟老師或學生演講過後師生經常的共同提問所作的回應，這些提問一逕充滿焦慮與不安。
本書的編輯，取「食、衣、住、行」的代稱「調味」、「裁縫」、「結巢」、「行走」為輯名，目的在彰顯不管閱讀或寫作，其目的無非是為了讓生活更容易，如果僅是注視飣餖字句的解釋或在細微的修辭辨識上著力，無疑是走了偏鋒，只有增加學生學習上的厭惡。讓語文教育回歸家常，如食、衣、住、行之所需—簡單且實用的聽、說、讀、寫吧！
最後，本書所收納的示範文章，作者陣容從名家到國中學生，為數不少，首先得感謝他們的慨允轉載。其次，要特別謝謝我的學生，無論是世新大學中文系抑或國立台北教育大學語文與創作系、所的，我一向都視這些與他們同窗共讀的歲月為生命中最美麗的時刻。他們認真參與課程，寫出了讓人驚豔的文章，一方面鼓舞了我的教學熱情，一方面也維繫了我持續創作的熱情：師生共同創作，攜手前行，這樣美好的經驗，堪稱得天獨厚！
目錄：《文學盛筵：談閱讀，教寫作》
學生說：3D老師又「生」了！ 蘇蘭
學生說：微笑從哪來？ 林恕全
自序：怎麼欣賞？怎麼寫？
第一輯：文學行走
只有一個答案嗎？
從開口到閉嘴
看見生活裡的繁花盛景
朗聲尋找最準確的字句
教出怎樣的風景？
說小故事與講大道理
凝眸注視生活
你的智慧就是我的財產
電視劇濡染下的重口味人生
喊停的勇氣
抓住每一雙求知的眼睛
為老師尋找一個理由
我可以再道歉一次嗎？
承認人有未盡之處
跟孩子站在同一邊
王美麗斷腿！
我們就該這樣長大嗎？
時間將屆，鈴聲響起
不過是醜些罷了！
如何能微笑以對？
第二輯：文字結巢
多元解讀的能力從何而來？
少年王冕如何布局他的人生？ 吳敬梓〈王冕的少年時代〉
從極短篇看人生悲喜 C大調賦格〈天使與軟糖〉渡也〈永遠的蝴蝶〉
九彎十八拐式的寒暄應酬 林語堂〈冬至之晨殺人記〉
淺近語言，深遠寄託 王鼎鈞〈注意差距〉、〈生生不息〉
未知的恐懼 雷驤〈小書〉
潑墨點染，意境盡出 簡媜〈風中的白楊樹〉
時光過於抽象、流速過於安靜 黃信恩〈時差〉
維護主動抉擇的尊嚴 米爾〈出走〉
閱讀一本書的幾個策略 蔣勳《孤獨六講》
第三輯：文字裁縫
3-1從粗豪中找到細緻──擴寫的方法
3-2銜接無間的節奏掌握──續寫的策略
3-3輕鬆看電影，用心寫文章
3-4添枝加葉或翻案補恨──古典與歷史改寫
3-5視覺與感覺的結合──看圖說故事
3-6腳踏四方，文寫八面──報導的撰寫
3-7紙短情長──極短篇
3-8以殊相寫共相──親情散文
第四輯：文學調味
4-1長話短說—─簡訊寫作
4-2顛覆傳統的創意─—演講或致詞
4-3文學對談──從文學中看見生活的繁花盛景
4-4有關學測作文的十二點叮嚀
書籍資料：
- 英文書名：
- 頁數：320頁
- 重量：540g
- 裝幀：單色，平裝
- 開本：17×23公分
- ISBN：9789862411032
作者：
- 作者：
廖玉蕙
- 簡介：國語文教育的重要推手
現任國立台北教育大學語文與創作學系教授，講授創作、現代文學及古典小說等課程。著有《純真遺落》、《大食人間煙火》、《像我這樣的老師》、《沒大沒小》、《不信溫柔喚不回》等三十餘冊，獲獎無數。作品被選入國、高中國文課本及多種選集；現任國語文課本的審議委員、基測閱卷老師，同時也是基測加考作文的關鍵推動者之一。
書摘試閱：有關學測作文的12點叮嚀
寫作是一條長遠的路，除了好好觀察人生，細細思考其中的奧妙，再斟酌著，以與眾不同的美好手法加以呈現外，其實是沒有捷徑可循的。但是，在學測或指考時，還是有一些不失分甚或增分的基本原則，可以提醒考生們注意：
1.少用立可白，不要在考卷上塗抹過度：塗抹過度除了白點處處，讓考卷像充滿補釘的衣服般缺乏美感外，也暴露了思慮不周的躁進。尤有甚者，塗上白粉，卻忘了補上正字，更讓人感覺作者漫不經心。所以，先在腦中或草稿裡作初步構想，想好之後，再謹慎落筆，可以減少塗改率；接著，寫完之後，再次檢查是否有沒有補上的地方是很重要。一試雖然未必就此定終身，但終究事關重大，還是以謹慎為上。
2.請再三斟酌是否有別字或錯字：大考中心雖沒有錯字得逐字扣分的規定，但明言可以「酌予扣分」，所以，在錙銖必較的考試裡，最好別甘冒大不諱。錯別字太多，的確會影響評閱者的觀感。
3.寫考卷時，字跡宜力求整潔：每一位閱卷委員都要看上千份以上卷子，字體若寫得太小，無異凌虐閱卷老師的眼睛；太大，字擠著字，也缺少美感，大小適中，乾淨整齊，視覺上的美感，會給評閱者留下比較好的印象。
4.要看清題幹，不要率爾提筆為文：很多考生不知是過份緊張抑或過度自信，還沒看清題幹，就信手拈來。雖洋洋灑灑，文字也非常流利，可惜疏忽題幹上的說明，空有美好文采，卻無法拿高分。譬如：
（1）文不對題，沒有針對要點發揮。譬如：某一年學測，羅列一位老人從星期日到星期六的日記，請學生以星期五那天的日誌為對象，「並以老人原本所記二事為基礎，鋪寫成首尾完整的文章。」好多學生都將尚未發生的星期六事件提前搬出，或將所提的兩段重點「幼稚園老師帶小朋友遊戲」及「外傭推老人出來聊天」漏失，犯了這種錯誤，最多只得C+，算是嚴重失誤。
（2）注意文長限制：沒注意字數、行數限制，寫得過多或過少，依規定都會被降級扣分。
（3）注意寫作人稱。譬如：前述（1）的考題，希望「以老人為第一人稱，用他自己的口吻與觀點加以撰寫，務必表現出老人的心境與感懷。」結果有好多學生，都使用第三人稱的敘述方式；又如：一次請學生閱讀晏子使楚的一段短文後，「試以楚國、齊國或第三國記者的身分，擇一立場報導此事件。」有人就忘記用記者身份報導，而以晏子為第一人稱來敘寫；有一年以何義士修士的故事為題，要求學生「以其眼為眼、以其心為心，用第一人稱『我』寫出何義士生命最後一晚的所思所感、所祈所願」，卻也有許多學生用第三人稱，大讚何義士的豐功偉業；而92年學測國文考題，先羅列一篇到胡志明市旅遊的文章，再要求學生：「用一位來自外地旅行者的眼光，重新看待你居住的家鄉，發掘它的動人之處。」也有不少學生，顯然沒看清楚題幹，寫出個人對自己家鄉的期許，這些都屬嚴重犯錯，不予計分。文章的議論再好，也是枉然。
（4）若有要求「標明題號一、二、三」 者，也一定得照規定處理。有時有特定規定，如：「不得以新詩、歌詞或書信的形式書寫。」如果沒有依照規定，當然就無法得分。
（5）有些續寫文章的題目，明言：「寫作時，為求文章完整呈現，上列引文務請抄錄，否則扣分。」還是有粗心的學生，忘了抄錄引文，白白被扣分，真是可惜。
（6）96年學測以「走過」為題，寫一篇文章。題幹上清楚說明內容必須包含：生活空間今昔情景的敘寫、今昔之變的原因、個人對此改變的感受或看法。寫作時，就不要只就一點發揮，應同時關照三個部份，缺一不可。
（7）請看清楚是語譯題，還是擴寫題。譬如：指考曾讓學生擴寫《史記‧項羽本紀》項莊舞劍、意在沛公的原文。雖然考題是「擴寫」，題幹上說明希望學生以原有的材料為基礎，掌握該材料的主旨、精神，運用想像力加以渲染。甚至還在史記原文之後，仔細加上一行「本題非翻譯題，請勿將原文譯成白話。」的提示，但不少學生一見到文言文，就以為要將它翻譯成白話，又失去了好多分！
5.請務必斟酌幽默和輕浮的分界。考試是何等重大的事！有些學生在考卷裡滿不在乎地開些無聊且輕浮的玩笑，卻自以為俏皮，給人很壞的印象。譬如：提到外傭時，竟稱之為「黑鬼」、「黑奴」、「黑妞」等充滿歧視的字眼，或稱呼自己的爸爸為「我們家的那個老頭」便顯得輕佻無禮，給人沒有教養的印象。
6.應盡量避免一些陳腔濫調。譬如：
（1）廢話贅句盡量避免。如「人人都喜歡追求快樂，當然我也不例外。」甚至演變成：「每一個人都有父母，當然我也不例外。」的讓人啼笑皆非的句子，下筆之前，都請三思。
（2）不要動輒跟人攀親帶故或用呼籲語詞：譬如「朋友！讓我們一起來努力吧！」或「親愛的朋友！難道你不想要有一個美好的家園嗎？」
（3）倒裝句的使用請謹慎。譬如：「大家都應該注重環保議題，不是嗎？」或：「我們都希望國家強盛的，不是嗎？」等而下之變成：「誰會不喜歡可愛的孩子，不是嗎？」的雙重否定句，像是翻譯過來的句子，看起來相當滑稽。
7.不要過度仰賴成語。適度使用成語，可以達到言簡意賅的效果；但過度仰賴成語，往往會失去新意，缺乏吸引力。所謂「創作」，貴在創意，創意可以見諸結構、內容、精神、思想……，語言當然也是其中重要的一環。
8.盡量以故事譬喻，莫要強行說理。說理需要較多的經驗或知識撐起格局，年紀較輕者，缺乏人生閱歷，很難說出不同的創見，如果只是人云亦云，或重複書上的說法，就失去寫作的意義。所以，平常請多注意周遭環境，多閱讀，並培養深思好學的習慣，才能建構深刻的思想。否則，寧可以小故事來凸顯大道理，才不致引人生厭。
9.平常多觀察世態人情，說故事時才會生動。故事的情節，需要合乎情理，不要危言聳聽；或意圖以死亡或撞車等戲劇慣用驚悚情節取勝。故事人物若要栩栩如生，對白的傳神是其中的竅門。而有一些合理或活潑對白的加入，或許可以稀釋版面的濃稠，帶來閱讀文章的愉悅感，也是一個不錯的選擇。
10.請勿因循補習班的陳套，隨意牽扯。補習班會提供考生背熟幾套以蘇東坡或屈原的遭際為主題且看似充滿哲理、文采又美麗的套式，傳授勾連方式，無論何種題目出來，以不變應萬變，胡亂牽扯。既是補習出來的，追隨者必多，很快便會在閱卷場合中被識破，這種現象，相當不可取。非但談不上創意，甚至惹人討厭。
11.真誠的心意容意感動人。現今考場作文猶如說謊競技場，講實話翻為上策。在一片虛假的厭套裡，誠懇最容易被看見。
12.切記不得在考卷上以任何方式透漏自身姓名。就算是虛構小說裡的對白或散文裡的真實稱呼都在嚴禁之列，否則以零分計算。
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