期數 170
作者 康健雜誌編輯部
出版社 天下生活
出版日期 2013/01/01
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就想賴在家:無毒‧放鬆‧好感宅

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簡介

 

【Cover Story】
年關將近,很多人一聽到過年大掃除就頭痛,因為這不但代表要一整天跟清潔用具為伍,還得耐心收拾平時隨手亂放的書報、發票、各種帳單,以及永遠呈現爆炸狀態的書櫃與衣櫥。
康健提供教你掌握「收納原則」、「天然無毒清理術」…等,打造無毒放鬆的好感居住環境,讓你與你親愛的人就想賴在家。
 
【特別企畫】精神醫療
WHO發出警告,21世紀憂鬱症就像黑死病,即將成為全球危機。2010年,因精神或心理問題求助精神科的台灣人高達219萬人,每4人就有1人受精神疾病折騰。
國人對精神醫療的需求逐年攀升,政府投入的資源卻很稀少,今年即將成立的「心理健康司」到底能發揮多少作用?泰國、香港的作法又是如何?在資源窘迫的現狀下,人人又該如何當自己的救世主,確保精神健康,快樂過生活?
 
【新食尚/營養新知】減肥?補鈣? 七種沒你想像中健康的食品 
 
【聰明醫療停看聽】鼻涕、咳嗽改善了,可以停藥嗎?

內文試閱

 

你還在用錯誤的方式打掃嗎?一次學會無毒清潔術
作者:李依蓉(康健雜誌170期)
 
香藥草達人郭姿均教你天然無毒的自然清潔法,不用找外傭、鐘點清潔工,也能享受優質好生活。
 
老公一回家就看電視,小孩總是在房裡打電動,只有你一個人整天面對廚房廁所,清潔工作堆積如山,半刻不得閒?
 
醫師娘郭姿均做起家事不但輕輕鬆鬆,還能與家人同享天倫之樂,打掃祕方全在天然便宜又好用的香草植物。
 
走進郭姿均的家,裝潢簡單高雅,就像一般四口之家的格局,光亮的黑色皮沙發搭配沉穩樸素的木製家具,一塵不染,空氣中還聞得到一股清新的精油芳香,原以為醫師娘的家一定有請外傭或鐘點工幫忙打掃,沒想到裡裡外外家事全由她一手包辦。
 
「很簡單啊,廚房的調味料就是最好的清潔聖品」,郭姿均一派輕鬆地說。擁有美國認證香藥草師資格、擅長香藥草清潔的郭姿均,大方分享50元有找的香藥草配方,抗菌去油污功效一流,再加上小蘇打、白醋等,就能讓家清潔芬芳,像是沙拉的油醋醬竟然可以保養皮沙發;蜂蠟用來保養木製家具,天然無毒又便宜,不但能兼用於汽車打蠟,甚至8歲的女兒拿來當護唇膏都沒問題呢!
 
你一邊噴洗刷,一邊害家人「吸毒」嗎?
 
郭姿均曾經是資深的醫藥記者,先生是馬偕紀念醫院感染科醫師,夫妻兩人對健康問題一向特別重視。
 
以前她用市面上販售的清潔產品時,刺激嗆鼻的味道都會令她呼吸困難,每次都要戴著口罩及手套,和這些有毒揮發劑奮戰,有幾次在過年清潔廚房時,甚至差點昏倒掛急診。
 
深入了解市售的清潔用品後,她發現這些以乾淨強效為訴求的清潔劑,內含的化學成分可能對身體造成影響,有些化學物質甚至已證實會對人體產生危害,例如壬基酚會導致雄魚雌性化,且有致癌疑慮,其他如芳香噴霧、馬桶水管疏通劑等,甚至會引發氣喘並致癌。
 
為了避免化學清潔劑危害家人健康,她開始尋找安全可靠的清潔方式,發現目前美國最流行的自然清潔法便宜又好用,例如薄荷竟可防老鼠。2011年全家旅居美國時,她發現當地人常在庭院裡種薄荷,因為老鼠不喜歡薄荷氣味,不會接近住宅,所以很多人家也在垃圾筒裡放浸了薄荷精油的棉花球,避免老鼠來翻垃圾。而有回參觀美國最大馬鈴薯種苗農場,農場主人更透露只要在紙箱裡滴幾滴薄荷精油,就可以延長馬鈴薯的保存期限。
 
回台後,郭姿均發現台美兩地氣候環境不同,且在台灣取材有限,因此有些美國配方在台灣根本不適用,她只好在家裡親自試驗無數次。有幾回在試驗配方時,材料一混合就立刻冒出大量氣泡、滿出瓶子,讓她措手不及,孩子還笑說:「媽媽在搞火山爆發。」最後終於調整出最適合台灣環境的清潔配方,而且所有材料全都在台灣買得到,例如台灣賣的蠟和國外的軟硬度不同,所以她教大家用冰過的湯匙檢測蠟的濃度,就可以調整出自己喜歡的質地(見《天然無毒清理術:50元打造香草生活》)。
 
香藥草清理術,抓住老公、孩子、婆婆的心
 
因為這些香藥草非常天然安全,所以郭姿均總是帶著孩子一起做家事,讓他們習慣分擔打掃工作,不用擔心化學成分清潔劑對孩子造成危害。我們前往她家拍照當天,她讀國小的兒子養的蜥蜴意外死掉,正把自己關在房裡哭得一把鼻涕一把眼淚的,沒想到一看到媽媽對著鏡頭示範調製香藥草清潔配方,立刻忘了難過,搶著要幫媽媽的忙,而且對媽媽的香草法寶如數家珍。
 
為了孩子們的健康,在流感、腸病毒流行期,郭姿均會利用奧勒岡等香草精油,特製病毒防護噴霧,在周圍不時噴灑,就可以放心讓孩子和同學朋友聚會,不用因為擔心傳染,而下禁足令壞了大家的興致。而且原料只要20、30元,跟英國品牌市價320元的有機泡沫除菌液,配方一模一樣,還可以抹在手上當乾洗手消毒。
 
她的香藥草專業也讓醫師老公折服,很訝異她做的洗碗精竟然這麼好用,不會一直黏在手上沖不乾淨,而且洗淨力強,洗完後手很保濕,完全沒有乾澀刺激感,別人做家事都是愈做手愈乾粗,他們家卻愈洗手愈嫩、感情愈好。
 
而且,以前當小姐時一向被媽媽唸家事做不好,現在學了無毒清理術,家裡的浴缸竟然乾淨到婆婆以為他們換了新浴缸!
 
5招搞定歲末大掃除
 
年關將近,家家戶戶開始忙著大掃除,郭姿均也在新書《天然無毒清理術:50元打造香草生活》當中分享超便宜實用的3個萬用清潔劑與2個家事妙方,讓《康健》讀者搞定歲末大掃除,省下來的時間和金錢,可以好好和家人開心慶祝團圓!
 
(一)廚房浴室黃博士
 
準備材料:
 
1.小蘇打粉近1/2杯,約120克
 
2.檸檬汁1/4杯,約60ml(約4顆檸檬或2顆黃萊姆)
 
3.柑橘精油10滴
 
4.迷迭香精油10滴
 
5.防潮密封玻璃罐1個
 
6.口罩
 
製作與使用方式:將小蘇打粉先倒入密封罐中,再將檸檬汁及精油小心倒入,等氣體逐漸揮發後,其餘再緩慢加入,每次使用時可用湯匙取出,再用習慣的菜瓜布或海綿刷洗。製作時注意通風,並使用口罩。
 
這個配方可以讓任何陳舊的不鏽鋼、金屬重新發亮,加上精油能夠達到去油殺菌的作用,而且它會形成淡黃色的泡沫狀,所以很適合垂直面的清潔,例如爐台後的壁面、微波爐內外部、水槽、烤箱內部、流理檯面、鍋蓋外面,甚至霧茫茫滿是污垢的淋浴拉門、浴缸、馬桶、水龍頭也能變亮,就像新買的一樣。
 
(二)沾鍋魔法術
 
準備材料:
 
1.小蘇打粉1大匙,約15克
 
2.雪松精油5滴(柑橘精油亦可)
 
3.水1杯,約250ml
 
製作與使用方式:鍋中準備250ml的水,並倒入小蘇打粉及精油,接著蓋上鍋蓋,開火待水滾,煮沸1分鐘後熄火。待水溫下降後,只要用菜瓜布輕輕一抹,就可以輕而易舉地清除油垢。
 
這個沾鍋魔法術,讓你可以輕鬆既當煮婦又當貴婦,不必費力刷洗。只要在小蘇打溶解時,蓋起鍋蓋,就可以利用蒸氣將鍋蓋邊的油垢順便一起溶解。而且即使留到隔天才清洗,一樣只需輕輕一抹,就可去除污漬,鍋子像用橡皮擦擦過一樣光亮!但請注意,小蘇打粉不可用於鋁製鍋具,否則會使鍋子變色,呈暗灰色或棕色。


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