期數 526
出版社 天下雜誌
出版日期 2013/07/10
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小日子,大志氣

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簡介

北歐美麗生活的祕密

小日子  大志氣
 
近幾年,台灣社會出現一股小日子的風潮。
療癒飲食、美感居家、簡單生活帶來的小確幸,靜靜撫慰煩躁的人心。有人說,這是對低成長現實的一種逃遁;有人說,這是富過三代的一種進步品味。
世代間,卻出現對此風潮的焦慮、摩擦。有人說,年輕人以開咖啡館、創意市集擺攤為滿足,真不可思議;但也有人說,文創生活產業,將是台灣在大中華區的最大賣點。
 
小日子該怎麼過?把日子過好的企圖,能不能同時轉化為國家實力?
《天下雜誌》特別走訪被歷史學家福山稱為歷史終結典範國家的丹麥、過去十年經濟成長超越英美的瑞典,探索小日子與發展成長並存的祕密。被《經濟學人》譽為「下一個超級典範」的北歐模式,又能帶給台灣什麼啟示?
 
精采內容:
1.北歐生活學,小日子,好日子
2.IKEA:實用、平價,創造美好生活
3.宏達電旗艦新機 改採中國代工
4.王建民仍願為夢一搏
5.選總統或市長?朱立倫的關鍵抉擇
6.飲料裡的糖究竟怎麼喝才對?
7.陸鬧錢荒,造福台灣金融業?

目錄

編者的話
北歐風的大志氣
 
封面故事
北歐美麗生活的祕密
小日子,大志氣
小日子,好日子
用設計改造生活
益智、歡樂,向小朋友學創新
實用、平價,創造美好生活
3個失意青年,打造歐洲設計巨人
 
雙週焦點
美國要成領頭羊帶領世界抗暖化
極短片爭霸戰臉書槓上推特
中東、美國吸金股市亮眼
比亞迪搶代工HTC
王建民仍願為夢一搏
大陸鬧錢荒造福台灣金融業?
創業前請先忘記創業這件事
跨世代對話點燃創業火種
 
競爭優勢>
烘焙業一條龍攻佔中國
用服務綁關係烘出好生意
廣式月餅台灣餡征服港仔
當完美小姐遇上人瑞郵局
鷹眼領導老藥廠跨足癌症新藥
突圍新北朱立倫的關鍵抉擇
 
經營管理
西方富裕時代的終結
六個祕訣幸福帶著走
隱形冠軍CEO開讀書會練功

人與環境
烏克麗麗大師神之手的祕密
好糖壞糖比一比

經濟學人在天下
「海龜」變「海帶」中國怎麼辦?
後PC時代台灣的下一步
哪個亞洲國家最照顧百姓?
法國餐廳推「誠實菜單」
埃及二次政變的悲劇
全球經濟關鍵數字

off學
夏日新呼吸環保玩小島
牛排、甜點、舞台劇
戰地攝影凝結中彈瞬間

專欄
企業犯罪要嚴懲十倍
「中年危機」是假的
政策亂轉彎 傷的是台灣
「黑道英雄化」的荒謬奇觀
台灣流行樂的超級舞台
小說和歷史
戴勝益沒說出口的真相
新自由主義救不了台灣
我們可以成功分手嗎?

編者的話

 

編者的話
 
北歐風的大志氣
 
文/編輯部
 
北歐的瑞典、丹麥名列世界最富有國家之中,平均國民所得都超過五萬五千美元。這些原先以搶奪致富的海盜後代們,如今卻發展為全世界嚮往的先進之國。
 
距離遙遠的兩國,台灣人卻對他們的文化、價值與設計深情著迷。
 
丹麥的世界是童話的世界。從安徒生童話裡的人魚公主,到五彩鮮豔的樂高玩具,至今仍是許多孩童心靈與益智的伙伴。
 
瑞典的IKEA家具所代表的平價民主式設計,更深入許多台灣家庭。其背後的價值是,不限富有階級才能享用的美好生活,而且每個人都能輕易而方便地組裝使用。
 
但主筆陳一姍、資深記者馬岳琳的企圖,不再只是頌揚北歐的美麗生活,而是探討他們如何將人們對小確幸生活的渴望,轉化為風靡全球的競爭力?(見一○二頁)
 
關鍵在於格局與志氣。走在北歐街頭,每個人穿著有型,全身看不見品牌logo,也不需以名牌皮包彰顯自己的階級地位。
 
極簡的設計風格與理念,強調實用、與自然共存、減少資源浪費。這主張正是全球消費者厭倦資本主義浪費的新選擇。大志氣讓人口只有五六○萬的丹麥和九五○萬的瑞典,成為引領世界風潮的先鋒。
 
近年,台灣也強調小日子的文化創意,或是網路、餐飲、民宿與咖啡館等年輕人蜂擁從事的服務業。如果背後能形塑有意義的價值理念與自我主張,回應人類共同的問題,有希望凝聚華人美好社會的大
志氣,相信台灣會成為更具魅力又獨特的文化輸出國。
 
台灣的麵包烘焙業,就是一個飲食文化輸出的好例子。
 
麵包產業的大志氣
 
一個不產小麥的台灣,卻成為麵包文化輸出國。花樣多又好吃的麵包店,不僅在全台超過一萬家,而且帶動原料、油脂、餡料、機器設備的一條龍產業鏈。
 
許多麵包品牌更實踐「吃在地、選當季」的價值觀,將台灣農產品與水果入味,作為品牌行銷的主張。台灣逐漸成熟的麵包文化與企業,近年更已攻佔中國大陸市場。(見六十二頁)。
 
此外,分享英國《經濟學人》雜誌與《天下》的文化交流。四月,天下財經書系總編輯吳韻儀,拜訪英國《經濟學人》,席間談及《天下》報導台灣科技業轉型的故事——四月的五二○期封面故事「非
台灣不可」。五月,旋即有《經濟學人》科技記者來台採訪,並與《天下》科技資深記者們交流。如今成為最新一期《經濟學人》的文章內容。(見一六二頁)
 
最後,好消息與讀者分享,《天下雜誌》在最新出爐的台灣七大傳播科系學生調查中,榮獲最常看、最好看及最有公信力的雜誌,三項冠軍。
 

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