期數 227
作者 康健編輯
出版社 天下生活
出版日期 2017/09/28
可扺用 折價券 / 購物金

康健227期:原來我們都在吃塑

★原來我們都在吃塑
★特別企劃:全家備戰防流感

你知道自己每天都在吃塑膠嗎?除了盛裝食物的容器融出塑化劑,
連喝的水裡也有塑膠微粒,而且每天呼吸的空氣裡都有焚燒塑膠衍生
的戴奧辛等毒氣……塑膠製品對健康的危害甚至延續到好幾世代。

推薦加價購商品

文字字級

簡介

原來我們都在吃塑
一起來過無毒減塑生活!
 
你知道自己每天都在吃塑膠嗎?除了盛裝食物的容器融出塑化劑,連喝的水裡也有塑膠微粒,而且每天呼吸的空氣裡都有焚燒塑膠衍生的戴奧辛等毒氣……塑膠製品對健康的危害甚至延續到好幾世代。
 
台灣每年用掉180億個塑膠袋,不久的將來,海裡的塑膠垃圾會超過魚類,最終影響食物鏈與人類飲食。為自己、也為地球好,實踐無毒減塑的新生活,現在就開始。
 
特別企劃:全家備戰防流感
4價疫苗保護力更強?何時要做流感快篩?10個關於流感疫苗的迷思
 
又到了流感疫苗開打的季節,內心總是猶豫半天。有人說,打疫苗還是會得流感,何必白挨一針、甚至可能出現嚴重副作用……到底該不該打?
 
流感通常在冬季流行,今年卻延遲到夏天才攀升到流行高峰,夏季流感也從常見的B型變成A型,愈來愈不可測。眼看秋冬的流感季即將來臨,面對難以預料的敵人,怎麼做才能保護全家不受威脅?關於流感疫苗的問題一次告訴你。
 
內文精采試閱

編者的話

打流感疫苗、少用3塑膠袋,是「自私」的                     
張曉卉 康健雜誌總編輯
 
世界變得好快,連病毒都變得難以預測。
 
本應是冬季盛行的流行性感冒,今年一路延燒到夏天。辦公室三不五時傳出誰中鏢,連帶傳染給小孩、長輩。又有,太太發燒去住家社區醫院給A醫師看,直接開抗病毒藥物,3天後先生也發燒看辦公室附近B診所,卻要做流感快篩?還有,弟弟得流感,姊姊嚇得叫他不准回家、在外隔離,拿起酒精、漂白水把整個家內外消毒一遍,深怕病毒找上門。等到討論起老爸、老媽是否打流感疫苗,滿是問號:「聽說打過疫苗還不是得流感」、「有人說疫苗副作用很嚴重」、「3價、4價有什麼差別」?
 
即使深耕健康醫療領域多年,對於流感和疫苗依然有好多想知道的事。副主編靜慧與資深撰述雅馨訪遍流行病和公衛學者、防疫專家和感染科醫師找答案,撰寫的「全家備戰防流感(56頁)」。原來,上一個流感季台灣疫情未起,很大原因是每4人就有1人有打流感疫苗,提高了全民防禦力。原來,每位受訪者幾乎年年打流感疫苗,既保護自己,也保護身邊幼年老弱殘病等的高危險群少受威脅。促使我拿到念小學的兒子帶回流感疫苗接種家長同意書,很快簽名,且決定這個冬天,要勸婆婆、帶媽媽,還有我自己,都去打流感疫苗。
 
坦白講,打流感疫苗是自私的。先利己(不受病毒感染)再利人(家人親友)利眾生(防止流感大爆發),本期封面故事「原來 我們都在吃塑(104頁)」也是。
 
當副主編慧淳幾個月前要減塑生活,提出台灣人一年要用掉180億個塑膠袋,就在我腦中埋下一個引子,即使我已帶著環保購物袋上菜市場,頻頻跟賣魚賣肉菜販水果行老闆說,不用再套一層兩層塑膠袋,那個早上還是帶回11個塑膠袋,晚餐三口人買麵、小菜回家吃,再製造8個,瞪著那些大大小小、透明紅白藍黃色的袋子,想著全台灣每天塑膠垃圾之我的貢獻量,再想到不久這變成整個地球生物的共業,唉,挺難受的。
 
還好,減塑生活仍有很多確實可行的小路徑。比方,「減塑教主」阿好用絲瓜菜瓜布、不鏽鋼提鍋,把洋芋片拉鍊袋再利用。又好比,無痕飲食達人羅彥琳的餐具、水壺、環保袋、乾淨塑膠袋重複使用,已經是我包包裡的心頭好。每天少用3個塑膠袋,一年就可少用數百、近千個,心裡好過,才想著讓現代人、海龜、北極熊少受點罪,是不是自私?

目錄

封面故事
Cover Story
104 原來我們都在吃塑
112 一次就選對環保好物
114 你一定要知道的減塑陷阱
116 7大類塑膠無毒安心使用
118 洪平珊(小事生活自然好物創辦人)減塑不需要委曲求全
122 「裸買」正夯,減塑、安全如何兼顧?
126 4法寶,你就能過無毒生活
 
特別企劃
Special Report
056 4價疫苗保護力更強?何時要做流感快篩?
全家備戰防流感
060 流感併發重症,為什麼壯年也中鏢?
062 為什麼打了還是得流感?解答流感疫苗9大迷思
066 做對2件事,全家遠離流感
 
策動改變
Policy Facilitation
142 台灣為何空有高科技,卻做不出暖心產品?
打動熟齡心,以色列變身新創沃土
 
樂活食尚
Food+Nutrition
028 釋迦維生素C直逼芭樂
032 牛肉泛綠光能吃嗎?冷凍肉不新鮮?
破解肉品謠言
036 料理鹹到鎖喉,大廚怎麼救?
040 新書搶先讀    綠拿鐵啟動蔬菜力,變美、順暢、好眠、輕瘦
038 永續餐桌/朱慧芳 水雉、樹蛙,綠色保育標章執法員
 
自然養生
Natural Health
044 入秋  與中醫師一起 上「山」採「藥」
048 這些食品能改善過敏體質嗎?
050 對證調養/楊世敏 解鬱透熱 淡化黃褐斑
 
聰明醫療
Smart Medicine
072 心跳太慢或太快,可能致命?
078 台灣頂尖醫療|長庚紀念醫院藥物過敏中心
世界級的柯南醫師,破解藥物過敏致命機轉
084 逆齡時代/劉秀枝 四肢無力,醫師聯手找出作怪份子 
 
活力補給
Energy Boost
088 運動流汗少,熱量消耗也較少?
092 泡棉滾筒 放鬆肌肉的好幫手!
 
心靈關係
Fabrics of Life
132 幸福部落格 想寄存證信函給忙碌的老婆
136 減壓膠囊/陳豐偉 執念,是一種大腦模組
138 真原醫/楊定一 和諧的波動,讓生命完美自己
140 笑看雲起時/樂軍 廚房練功 享玩舌尖上的樂趣
 
康健生活
Smart Living
094 洗牛仔褲不褪色、不變形
096 譚敦慈  柴米油鹽裡的溫柔力量
094 洗牛仔褲不褪色、不變形
096 譚敦慈  柴米油鹽裡的溫柔力量
 
大人社團
LOHAS Club for Grown-ups
148 社團人物|馮翊綱談生死
祖師爺跟老天爺商量好,把我留下來
152 守護珍貴影像,重現往日燦爛時光
158 楊明昱(淡江大學大眾傳播學系副教授)
從10歲看到50歲 《星際大戰》的經典回憶
160 孫叔唱副歌/孫越 孩子是看著父母有樣學樣長大的
 
焦點
Focus
12 編者的話/張曉卉 打流感疫苗、少用3塑膠袋,是「自私」的
16 本月一個好改變/換個順序逛賣場,食物保鮮才安心
24 自我測驗/陳蔚承搭飛機能戴耳塞?
18 下班後工作壓力如影隨形?
20 罐頭吃不完,怎麼加熱、保存?
22 抗憂鬱藥可能加重耳鳴
22 減少對蔬菜挑食,從餵寶寶母乳時開始
68 肥胖會降低流感疫苗效用
76 年輕開始保養心臟 為中年腦力加分


TOP
販售中
會員價 $198
定價 $220
您會有興趣的書刊
網友看過此商品後買了