期數 84
作者 康健雜誌編輯部
出版日期 2018/08/16
ISBN 471721102435508
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Good Life 破除低醣生酮迷思 一本完全解答

生酮風潮,我能跟嗎?
教你輕鬆檢測自己適不適合,找到專屬健康飲食法!
生酮飲食,誰說得對?

★解惑三步驟:客觀評估 X 翻新觀念 X 打破迷思
★獨家收錄:四位生酮飲食執行者實踐全紀錄!
★懶人版:陳博士教你輕鬆實踐低醣生酮飲食
★外食族:怎麼吃才符合低醣生酮飲食?
★自製趣:動手做台灣街頭美食、防彈可可、冰淇淋等

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簡介

生酮風潮,我能跟嗎?

教你輕鬆檢測自己適不適合,找到專屬健康飲食法!

生酮飲食,誰說得對?

你需要客觀多元面向!專業部份有自然醫學專家陳俊旭博士+康健整理分析。

實踐部份有「酮好」社群創立人撒景賢,聽聽吃生酮多年的社群代表怎麼說?

生酮餐廳老闆、高中老師,四位心得不藏私分享,絕對不能錯過!

l   解惑三步驟:客觀評估X 翻新觀念X 打破迷思

l   獨家收錄:四位生酮飲食執行者實踐全紀錄!

l   懶人版:陳博士教你輕鬆實踐低醣生酮飲食

l   外食族:怎麼吃才符合低醣生酮飲食?

l   自製趣:動手做台灣街頭美食、防彈可可、冰淇淋等

最客觀的解惑指南,全面了解最新飲食潮流!你想知道的都在這!

l   低醣生酮做對了,減重、控制血糖、精神好!

l   同時收錄:最新國內外醫學趨勢報導,第一手消息整理

精采圖文:

目錄

開始低醣生酮飲食前,一定要知道的事
 
   7 什麼是生酮飲食?
   8 陳俊旭博士
 
[對低醣生酮飲食的終極看法]
   8 低醣生酮飲食的優點
   9 低醣生酮飲食和低醣飲食有什麼差別?
   10 我適合低醣生酮飲食嗎?
   12 什麼人不適合低醣生酮飲食?
   13 正確進入生酮飲食的方法
   13 一般人多久可以進入生酮狀態?
   14 除了血酮檢測,還有什麼方法
 
[可檢驗身體是否生酮?]
   15 低醣生酮飲食怎樣會失敗?
   16 什麼是酮酸中毒?
   17 為什麼會酮酸中毒?
 
[陳俊旭解答低醣生酮飲食迷思]
   19 吃低醣生酮飲食需要計算熱量嗎?
   20 生酮飲食常犯的7大錯誤
   22 生酮飲食要吃多少脂肪才夠?
   23 生酮飲食要吃多少蛋白質才夠?
   24 生酮飲食的碳水化合物究竟要吃多「少」?
   26 不能吃肥肉,因為吃肥肉長肥肉?
   27 不吃澱粉或糖,會營養不良?
   28 我吃了生酮飲食幾個月,為什麼愈吃愈胖?
   28 吃了生酮飲食幾個月,
 
[為什麼頭腦空空、想吃甜食?]
   30 低醣生酮飲食後不易感覺餓,
 
[還要一天三餐嗎?]
   32 生酮飲食需要補充營養品嗎?
   33 生酮飲食安全嗎?可以一輩子吃嗎?
 
[低醣生酮飲食這樣吃]
   35 低醣生酮飲食最好避免哪些食物?
   36 哪些食物能讓身體產生酮體?
   38 食材淨碳水化合物含量表
   44 初入門者可以怎麼吃?
   45 食譜:懶人版生酮小火鍋、生酮鷄油燜筍
   46 三餐在外,低醣生酮怎麼吃?
   47 如何避開低醣生酮飲食地雷?
   48 食譜:生酮版海味蚵仔煎、無骨鹽酥鷄
   50 生酮飲食可以喝牛奶嗎?
   51 食譜:自製不易過敏的無水奶油
   51 我需要改喝防彈咖啡?
   52 生酮飲食不能吃蛋糕、麵包、冰淇淋?
   53 食譜:防彈冰淇淋
   53 低醣生酮食材替換對照表
 
[我的低醣生酮實踐紀錄]
   55 陳俊旭│低醣生酮飲食  讓50歲的我身體狀態維持在30歲
   58 撒景賢│生酮讓我拓展了新生涯、新視野
   60 張仁馨│低醣生酮飲食解開了我探索健康20年的疑惑 
   62 宗田哲男│減醣,幫我的病人找回健康
   64 陳嬿羽│我從「無甜點不歡」到低醣飲食的旅程


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