作者 滿尾正
譯者 黃瓊仙
出版社 天下雜誌
裝訂 內文單色,一般膠裝,14.8*21cm
出版日期 2019/04/24
ISBN 978-986-398-435-1
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60健康老

心靈、飲食、運動、睡眠, 促進回春賀爾蒙分泌,60歲啓動健康老

60代からの強い体のつくり方

★ 針對六十歲以上的讀者量身打造
★ 培養好的生活方式,每日實踐就能健康老!

為了工作、育兒而忙碌大半人生的六十幾歲的你,如果能從現在開始注意健康、開始培養良好的生活習慣,人生品質將會大為改善。「每實踐一個方法,身體就會有改變」──本書將能讓你擁有這般驚喜的感受。

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書籍重點

☆☆☆☆☆日本AMAZON評論5顆星☆☆☆☆☆
日本讀者推薦:
我已經是60歲的老阿嬤了,這本書的內容非常值得我參考。無論你願不願意相信,都必須讀讀看這本書!
 
為工作、育兒忙碌大半人生的60歲的你,
從現在開始培養好的生活習慣,
你的人生品質將大為改善……
 
六十歲的身體,到底出了什麼狀況?
 
不論男女,一到六十歲,體內的賀爾蒙環境就會出現巨大改變。
 
賀爾蒙好比是維持身心健康的「身體潤滑油」。當它的分泌功能變差時,首先會出現身心不適的症狀。若置之不理,很有可能接著引發嚴重疾病。
 
而扮演重要關鍵的賀爾蒙,叫做「DHEA」。
 
60歲是為了儲備80歲以後的「超老年期」全新精力的重要時期
 
本書將介紹促進DHEA分泌的方法,透過「飲食」、「體內環境」、「運動」、「睡眠」等面相,讓六十歲以上的讀者可以留意自己的生活方式,維持強健的體魄。
 
針對六十歲以上的讀者量身打造,書中提及的皆是平日生活中可以養成的簡易良好習慣。每日實踐,就能產生驚人的效果、擁有健康的身心靈。

內容簡介

為了工作、育兒而忙碌大半人生的六十幾歲的你,如果能從現在開始注意健康、開始培養良好的生活習慣,人生品質將會大為改善。
 
「每實踐一個方法,身體就會有改變」──本書將能讓你擁有這般驚喜的感受。
 
第一章  就從今天開始改變!「六十歲以後的人生」
六十歲正是身體機能開始退的時期,若不注意身體狀況,老化的時鐘就會快速前進。不過,若是能將「簡易身體保健方法」融入生活中,就能讓老化時鐘回歸實際年齡,回春也並非不可能。
 
第二章  「四週」就有效!讓六十歲身體回春的飲食習慣
建構正確的飲食習慣,培養正確的觀念,就能讓身體回歸正常,甚至達到回春的效果。而「身體的回春機制」就是「阻胖機制」。透過飲食攝取的營養素要轉換為熱能,並於當天消耗殆盡。當這個代謝機制正常運作,就能維持身體的青春指數,同時也有預防肥胖的效果。
 
第三章  六十歲開始培養「不生鏽體質、抗糖化體質」的食材
除了正確的飲食習慣,更要聰明地攝取各種營養素。六十歲之後的飲食類型應採取「舒緩型飲食習慣」,更要多攝取「維生素B群」、「維生素D群」,並注意攝取碳水化合物。
 
第四章 能否健康長壽,關鍵在於「腸內環境」
六十歲之後,身體免疫力下降,因此「良好的腸道環境」將是打造健康身體之鑰。除了要多攝取有益腸道的發酵食品外,也必須注意酒類的攝取。
 
第五章 讓六十歲身體回春的「滿尾式運動方法」
除了培養正確的習慣,作者更指出可強健身體的運動習慣,藉由快走、伸展、培養強健的肌力,讓身體從內而外達到健康回春的效果。
 
第六章 「能熟睡的六十歲」讓大腦永保年輕!
「腦部休養」不僅能讓大腦回春,也與壽命長短關係密切。不過,「長壽」與「睡眠時間」並無直接關係,大家反而認為能否「熟睡」的「睡眠品質」與壽命長短有關。本章說明睡眠的原理,並闡述如何達到「熟睡」、「好睡」的方法。此外,給予大腦良性的刺激,也是讓大腦回春的好方法。

推薦人

王署君   台北榮民總醫院神經醫學中心主任、國立陽明大學腦科學研究中心主任
林華韋   國立台灣體育運動大學校長
馬大元    身心科醫師、馬大元診所負責人
崔家蓉    前交通大學傳播科技研究所所長
張天鈞    台大醫學院內科名譽教授
張承能    台灣腦下垂體學會理事長
曾大福    讀書共和國出版集團發行人

作者簡介

滿尾正
滿尾診所院長、醫學博士。
一九八二年,北海道大學醫學系畢業。通過內科實習後,受聘為杏林大學急救醫學教室講師,從事急救醫療。之後,擔任哈佛大學外科代謝營養研究室研究員、急救振興財團東京研修所主任教授,二○○一年,成立滿尾診所,以當時在日本尚未普及的螫合療法(對於排除體內有害金屬毒素和動脈硬化有效的點滴治療方法)為主要診療項目。堪稱是日本國內「抗老化醫療」領域的先驅。
 
著作有《打造四十中年不發福的身體》、《女人四十最青春》、《健康活到一百二十五歲》、《不讓體內囤積毒素的飲食方法》等。
滿尾診所網頁:https://www.drmitsuo.com/

譯者簡介

黃瓊仙
輔仁大學日文系畢業。熱愛文字工作的專職譯者。

目錄

推薦序 雲霞滿天,夕陽多嬌 崔家蓉
推薦序 即知即行、游刃有餘! 馬大元
推薦序 談六十歲的健康人生 張天鈞
 
序 「每當實踐一個方法,身體就會有改變」──讓你天天開心的書! 
 
第1章 就從今天開始改變!「六十歲以後的人生」
◎延緩「老化時鐘指針」前進速度的方法
 
「外表比實際年齡年輕」的六十歲人士,身體也強健! 
六十歲決定你的「健康壽命」! 
「憂鬱的六十歲」原因在於賀爾蒙分泌失調 
「晨勃」次數減少的男人要提高警覺! 
「代謝差」是六十歲的頭號敵人 
體溫降低會導致「免疫力變差」、「容易發胖」 
遠離疾病的「六十歲以後的生活習慣」 
「微胖」反而健康? 
「大步快走」強健六十歲的頭腦與身體! 
 
第2章 「四週」就有效!讓六十歲身體回春的飲食習慣
◎保有「不發胖身體=不衰老身體」的方法
 
首先建立「六十歲發胖是疾病徵兆」的觀念 
讓身體回春的飲食「三原則」 
利用「空腹時間」設定身體的「回春機制」 
清楚掌握何時是「瘦身時段」、「發胖時段」 
最佳大快朵頤時段只有「午餐」 
「六十歲開始培養強健身體」的飲食習慣 
導致「糖尿病」的飲食方法、預防「糖尿病」的飲食方法 
小心可怕的「肥胖惡性循環」 
 
第3章 選對食材,六十歲開始培養「不生鏽體質、抗糖化體質」
◎聰明攝取「鹽分」、「脂肪」、「碳水化合物」的方法
 
六十歲該小心的是「高半胱胺酸」,別將焦點集中於「膽固醇」 
常用「高湯」製作味噌湯
六十歲以後更要常吃「蛋」 
培養「健康肌」&「健康腦」的「維生素B群」 
能延長「健康壽命」的「維生素D」 
「良性脂肪」與「惡性脂肪」的差異何在? 
積極攝取蔬菜,讓「體內毒素」消失 
身體糖化了──「糖化」就是老化 
「蒸」、「煮」的烹調法優於「煎」與「炸」 
小心加速糖化速度的「白色碳水化合物」 
 
第4章 能否健康長壽,關鍵在於「腸內環境」
◎六十歲開始的「提升免疫力」方法
 
「免疫力低下徵兆」出現了! 
「強健身體」來自「健康腸道」──「檢查糞便」的方法 
納豆、醃漬食物、味噌湯……發酵食品強健腸道 
「早晨一杯水」能刺激腸道,讓身體清醒! 
醫院沒有教你的「癌症體質」判別法 
吃甜食一定要搭配「綠茶」、「咖啡」 
一年一次的「微斷食」,重新設定身體機制! 
「可以喝酒的人」與「不能喝酒的人」 
什麼才是「有益六十歲」的保健食品? 
 
第5章 讓六十歲身體回春的「滿尾式運動方法」
◎培養強健身體的「伸展方法」、「走路方法」
 
六十歲以後的「運動習慣更重要」! 
實踐吧!「簡易回春運動」法 
強健身體所需肌肉──「腰大肌」與「骨盆底肌」 
「大步快走」的驚人效果 
培養「小腿力」讓血液循環順暢! 
只要運動十分鐘就能促進「回春賀爾蒙」分泌! 
DHEA的「回春」機制 
「手腕、手臂、大腿根」的柔軟度決定六十歲以後的身體健康指數! 
「打掃浴室」強健六十歲的肌力! 
 
第6章 「能熟睡的六十歲」讓大腦永保年輕!
◎為明天的自己注入活力的「心.腦」健康法
 
高品質人生源自於「腦部的休養」 
六十歲以後的「熟睡法」 
促進「長壽不老賀爾蒙」分泌的三個習慣 
膜拜朝陽──清新大腦的習慣 
「當下壓力」的有效消除法 
腹式「鼻」呼吸強健大腦! 
「只要一杯咖啡」的驚人抗老化效果! 
透過「旅行」與「日記」給予大腦良性刺激

推薦序

推薦序
雲霞滿天,夕陽多嬌
崔家蓉
 
近三千年前,孔子說過,「六十而耳順;七十而從心所欲,不逾矩。」時至今日,民智大開,我們應該可以進化到,六十就知所進退,無處不自在了。
 
六十歲,是真正的熟齡。日本抗老化醫療先驅滿尾正醫師建議年屆一甲子的成熟人士,「如果從現在開始注意健康,開始培養良好的生活習慣,人生品質將會大幅改善。」這句話乍聽平淡無奇,深思則能體會,這是仁慈醫者的真知灼見。
 
從濟世助人的觀點,《 60健康老》的作者滿尾正醫師奉勸邁入六十大關的資深公民,日日行走在正確的軌道上,全面性地持守健康的生活規範。他平舖直述,針對年屆六十者的飲食、體內環境、運動及睡眠等議題,細擬了全方位的生活方式建言,實用易行。滿尾正醫師預言,如果持之以恆,效果會令人驚豔。
 
特別認同滿尾醫師提出的「外表差異」指標—笑口常開、姿勢正確並優美,以及全身上下的整體清潔感。一言以蔽之,就是由內而外,一步步營造健康的身心靈。
 
首先,「六十健康老」是一個思考上的問題;沉澱過去,透視當下,釐清現實,想望未來。六十歲,是歸零一甲子既往的契機,是重整自我發展的吉時。
 
放眼漫漫長途,六十而健,是轉換未來的關鍵;它可以是漂亮的回眸,優雅的轉身。
 
「六十健康老」,是我們對未來美好人生的想望;我們希望重新定位人生目標與路徑,努力去建構專屬於自己的健康理論,並付諸行動,逐步改善從今而後的生命品質。
 
更準確地說,「六十健康老」是一種認真生活的態度,正視自己瀕老的身心變化,接納現在的自己,但重新檢視既往的生活方式,洗心革面,確立保健身心的好習慣。同時,努力深化生活內容,兼備智力與體力活動,在歲月靜好的人生幽徑上,輕聲敲擊出愉悅的生活節奏。
 
六十健康老,是清新可喜的生命信念,也是一步一腳印的身心實踐。來者可追;不遠處,雲霞滿天,夕陽多嬌。
 
(本文作者為前專欄作家、總編輯、婦女雜誌主編、交通大學傳播科技研究所教授兼所長,現退休快樂作家)
 
推薦序
即知即行、游刃有餘!
馬大元
 
是否有人和我一樣,曾經經歷過一段苦澀的青春歲月?
 
「人活那麼久做什麼?二十幾歲就可以走了......」這是當時常常縈繞在腦海中的念頭。
 
時光匆匆,轉眼間已經是四個孩子的爸,也即將邁入半百的年紀。
 
還好一直以來,我都沒有將當時悲觀厭世的念頭當真。反倒是比一般人更為愛惜自己的身心健康。
 
「還以為你才三十幾呢!」也許只是恭維,但是聽起來還是十分開心。最誇張的例子是,某次去內外科病房看會診時,曾被家屬問到,「請問你是實習醫師嗎?可不可以以幫我看一下點滴怎麼不滴了......」
 
每個人都希望青春永駐,在《 60健康老》中,亞洲抗老權威滿尾正醫學博士,將幾乎所有具實證依據之健康長壽祕訣,無私地和盤托出。與其說是醫學專著,更像是融合了專業與經驗的諄諄教誨。
 
比照自己長年的生活習慣,與書中觀點竟有許多不謀而合之處──高中時勤學氣功,養成隨時隨地呼吸深沉、肌肉放鬆、心情平靜的習慣。
 
熱愛運動,每周最少三次。即使是一般的走路,也大多採取書中所推崇的「大步快走」方式。
 
大學畢業之前,一直保持早睡早起的習慣,打下一生優質睡眠的良好基礎。
 
每天睡前固定拉筋、調息,讓身心在最為舒暢的狀態下進入夢鄉。
 
不嗜甜食。中年後連飯、麵、麵包等書中所述對於健康大不利的「白色碳水化合物」,攝取量都降到一半以下。
 
不餓就不吃,安心享受飢餓,甚至曾參加長達七日的斷食營,身心靈煥然一新。
 
即早戒除菸癮,酒類淺嘗輒止,咖啡適量使用。
 
在長年心理專業薰陶下,凡事知足感恩,很少出現有害身心的負面思考。
 
不斷學習新事物,提供大腦新奇與挑戰。
 
六十歲,是孔子所說的「耳順之年」,應該是看淡一切,開始要「認真地」享受人生的階段。但是,多年看診經驗,許多邁向熟年的前輩們,反倒是憂心忡忡、飽受身心不適的煎熬,令人十分不捨。
 
有緣接觸本書,相信絕非偶然;青春、健康、長壽,絕對會是你送給自己最棒的禮物!最後,謹以我的座右銘野人獻曝,
 
「    即知即行、游刃有餘!」
 
知道了就立即實踐。越早行動,生命就越從容自在!
 
(本文作者為身心科醫師、馬大元診所負責人)
 
推薦序
談六十歲的健康人生
張天鈞
 
根據中華民國衛生福利部公布的資料,二○一三年十大死因排名,依序是惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、肺炎、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、高血壓性疾病、慢性肝病及肝硬化、腎炎、腎病症候群及腎病變。內政部公布台灣民眾平均壽命為七九.一二歲,其中男性為七五.九六歲、女性八二.四七歲。也就是說,就台灣人而言,六十歲還是很年輕的。雖然我們的公車,到六十五歲就會送你一張敬老票,讓你搭車的時候免費嗶嗶嗶上車刷卡,不過是不是每個人都能活得久而健康呢?答案卻不盡然。
 
有人說,「種瓜得瓜,種豆得豆。」這就告訴我們身體的保養必須靠自己。又說,「龍生龍,鳳生鳳,老鼠生的兒子會打洞。」這一部分可就由不得人了,因為遺傳決定了你身體的健康與否。
 
這一本由滿尾正所著的《60健康老》,是在強調六十歲以後如何保持身體仍能健朗的方法。他在文中強調正確的飲食習慣(在台灣要注意不要吃到餿水油),注意攝取維他命B群及D群,以補充身體在六十歲以後容易缺乏的維他命。此外要減少糖分的攝取,這些都是老生常談。
 
不過要有良好的腸道環境,倒是目前很重要的熱門話題,這也是為什麼益生菌最近熱賣的原因。
 
大家都知道,放山雞比肉雞健康,我也常常叫病人要去公園運動,不要在家做肉雞,光想就會生病。
 
最後,作者滿尾正還提到睡眠品質的重要,個人認為黃昏去曬曬夕陽,是促進熟睡的好方法。滿尾正雖然於一九八二年才自北海道大學醫學系畢業,年紀應該還輕,不過,個人認為他的看法還滿正確的,特為之序。
 
(本文作者為台大醫學院內科名譽教授)

內文試閱

【序】
「每實踐一個方法,身體就會有改變」——讓你天天開心的書!
 
總覺得精神不振、容易累、身體不適……
 
可是,還是希望長命百歲,永保青春!
 
在我的診所,有許多年過六十的患者,懷抱著上述的願望前來求診。其中有半數的人放棄了希望,因為醫生告訴他「身體不適是年紀的關係」。
 
六十歲的身體,到底出了什麼狀況?
 
不論男女,一到了六十歲,體內的賀爾蒙環境就會出現巨大改變。大家都知道,停經前後的女性會因為更年期障礙症候群,導致身心不適。然而事實上,因體內賀爾蒙環境改變而覺得身心不適的男性也大有所在。
 
這就是「總覺得精神不振、容易累、身體不適」的主要原因。
 
關於這個現象,本書會詳細解說。不過,希望各位記住,不論男女,只要體內男性賀爾蒙分泌量減少,製造肌肉的能力就會降低,導致體力衰退,與肌肉有密切關係的基礎代謝力也會變差。基礎代謝的功能,在於有效分配營養至身體的每個部位。當基礎代謝力變差,整個身體的能量效率也會下降。
 
男性賀爾蒙與行動力及意志有關。當男性賀爾蒙分泌量變少,會變得沒有幹勁、覺得沮喪,容易出現「心理不適」症狀。
 
賀爾蒙好比是維持身心健康的「身體潤滑油」。當它的分泌功能變差,首先會出現前述的身心不適症狀。若置之不理,很有可能引發嚴重疾病。
 
而扮演重要關鍵的賀爾蒙,叫做「DHEA」(譯註:dehydroepiandrosterone,中文稱為去氫表雄固酮,是一種由腎上腺所製造的天然類固醇,也是人體內含量最高的賀爾蒙)。
 
DHEA是男性賀爾蒙的主要製造原料。也就是說,當DHEA分泌量多,男性賀爾蒙分泌狀況就佳,身心就能維持年輕狀態。
 
因為這個原因,DHEA便有「回春賀爾蒙」的稱號。也可以說是六十歲的人保有「強健身體」的必要賀爾蒙。
 
本書將介紹促進DHEA分泌的方法,透過「飲食」、「運動」、「睡覺」,讓六十歲以上的人依舊保有「強健的身體」。方法一點都不難,只要累積平日的良好習慣,就能產生驚人效果。
 
老是嚷嚷「唉,年紀大了」、「不復年輕時」的人,也千萬不要放棄。只要培養「健康」好習慣,你的身體也會有所回應。
 
為了工作、育兒而忙碌大半人生的六十幾歲的人,如果能從現在開始注意健康,「從現在開始培養良好的生活習慣」,你的「人生品質」將會大為改善。「每實踐一個方法,身體就會有改變」——如果本書能讓你擁有這般驚喜的感受,本人深感榮幸。
 
滿尾正
 
 
「外表比實際年齡年輕」的六十歲人士,身體也強健!
 
你的外表看起來比實際年齡年輕?還是蒼老呢?
 
年紀已達所謂「老年期」的六十歲以後的人,「外表差異」正是「健康差異指數」的標準。
 
●總是笑臉常開
●姿勢優美正確
●感覺乾淨
 
以上正是外表感覺年輕者給人的表情印象,也是共有的特徵,同時也是測量自我身心年輕指數、健康指數的基準。
 
「笑容」有舒壓效果,從表情就能判斷一個人的心情好壞與否。
 
「優美正確的姿勢」代表肌力強健,也是體力的象徵。
 
「清潔感」通常會受到頭髮或肌膚(皮膚)狀況的影響。柔亮的秀髮,以及保水有彈性、氣色紅潤的「健康肌膚」,正是養分循環及血流循環良好的表現。
 
總而言之,給人年輕印象的身體特徵就是身心調和、身體各器官正常運作的反應現象。
 
尤其是皮膚,常言道:「皮膚是內臟器官的反射鏡。」皮膚會透過賀爾蒙分泌或神經作用,詳細反應內臟器官有無變化或異常。比方說血管老化、血流循環不佳,肌膚會變粗糙。當腸胃功能變差時,臉上會長東西。
 
另一方面,外表看起來較老氣的人常會頂著一張不悅的臉,走路總是低著頭、駝著背,雙肩下垂無力。髮絲粗糙無光澤,肌膚也失去彈性,膚色暗沉。
 
像這樣的身體特徵不僅「外表看起來老氣」,事實上體內環境也已經開始老化,更是疾病惡化的證明。
 
人人都會變老。六十歲開始的老年期正是身體各種機能衰退,老化現象明顯的時期。
 
首先,你必須做好心理調適,接受事實。能不能在這時候就懂得重視自己的身體,對於六十歲以後健康與否影響甚大。
 
如果你不注意自己的身體,老化時鐘的指針會快速前進,一旦「外表年齡」超越「實際年齡」,就再也回不去了。
 
唯有關心自己的身體,養成保持「年輕外表」的習慣,才能減緩「老化時鐘」前進的速度。能不能做到上述要求,好好照顧身體,將會決定你究竟是屬於「外表比實際年齡年輕」族群或「外表比實際年齡蒼老」族群。
 
儘管提到要養成保持「年輕外表」的習慣,並不需要下定決心從事任何的特別訓練。
 
只要將「簡易身體保健方法」融入日常生活中,養成習慣,老化時鐘的指針將會回歸實際年齡。甚至於指針逆向前進,達到回春效果也不無可能。
 
你的身體「還算年輕」?還是「已經老了」?
 
□覺得缺乏活力或體力
□笑容變少了
□跟同年紀的人同行走路時,老是被超越
□爬樓梯就氣喘吁吁
□覺得每天通勤上下班、購物很辛苦
□待在家裡休息時,經常都是躺著
□髮質粗糙或分岔,白髮變多
□髮絲變細,髮量不再豐盈
□臉部或頸部出現皺紋
□肌膚不再滋潤亮澤
□手指甲出現紋路
□指甲不再是粉紅色
□出現雙下巴,下腹部和手臂肌肉鬆垮
下半身肥胖
 
若有七項以上,表示你的身體處於「老化進行式」!
 
讓身體回春的飲食「三原則」
 
「身體回春機制」就是「阻胖機制」。
 
透過飲食攝取的營養素要轉換為熱能,並於當天消耗殆盡。當這個代謝機制正常運作,就能維持身體的青春指數,同時也有預防肥胖的效果。
 
只要「來自飲食的營養素有效率地消化、吸收,再將吸收的營養素全部轉換為熱能,完全消耗」的過程順暢運行,人就不會胖。可是,一旦某個環節出現問題,身體就會把吸收的營養素轉換為體脂肪,讓人變胖。
 
基礎代謝作用也可以說是「身體回春機制」,然而事實上迄今尚不知道身體的最大產熱器官是哪個。不過,許多學者都認為可能是肝臟。
可是,大家都知道某個對減肥有利的產熱器官,那就是「褐色脂肪細胞」。
 
褐色脂肪細胞集中在鎖骨下方、頸後、肩胛骨之間、腋下等部位,其功能是積極產熱,並釋放於體外。褐色脂肪細胞好比是加熱器,具備提升體溫的作用。常活動、多喝水給予刺激,就能達到活化效果。
 
負責消化及吸收營養的腸胃器官,以及具有提升體溫作用的褐色脂肪細胞能否正常作用,會因飲食方式而有所改變。要使其正常運作,務必遵守以下三個原則。
 
基本原則一 不餓就不吃東西
基本原則二 餐餐八分飽
基本原則三 確實遵守進食順序
 
遵照這三個「適當飲食法」的基本原則,能啟動身體的回春機制。其實適當飲食法並無特別之處,就是不讓身體有負擔的飲食習慣罷了。
 
利用「空腹時間」設定身體的「回春機制」
 
進食時要先傾聽身體的聲音,再決定是否攝取。
 
基本原則一是「不餓就不吃東西」。就算用餐時間到了,只要不覺得餓,就沒有必要用餐。
 
比方說前天晚上晚餐吃得很晚,處於胃脹狀態,如果因為時間到了,硬是吃下早餐,反而會增加胃及其他內臟器官的負擔。
 
午餐和晚餐也是依空腹狀況來決定進食的時間及份量。不餓的話,喝杯果汁就夠了。
 
關鍵在於晚餐時間。如果要用餐,就算只是輕食,也請儘量在晚上九點前用餐完畢。
 
睡覺時,身體會分泌生長激素。生長激素這種賀爾蒙可以促進體脂肪燃燒、製造肌肉以強化代謝作用、修復白天損傷的細胞。
 
睡著後的三十分鐘,生長激素會在第一個熟睡階段開始旺盛分泌,晚上十點以後的四個小時(到深夜兩點左右)是分泌量最多的時段。
 
若此時血糖值上升,將會抑制生長激素的分泌。
 
飯後立刻就寢,等於是在血糖值上升的狀態下睡覺。結果因血糖值的阻礙,抑制了生長激素的分泌。
 
我們總認為飢餓有害健康,其實這種感覺正是維持健康的極重要因素。
 
有個名為「細胞斷食」的實驗。不提供細胞養分的話,細胞自己會開始內部大掃除「細胞自噬作用」。因為不會有外來的養分進入,細胞內的老舊酵素或不用的蛋白質就會消化殆盡。這就是所謂的「細胞排毒」。
 
因此,由細胞聚集組成的身體,絕對要設定空腹的時間。我們都知道,感到飢餓時,生長激素的分泌量會增加。達到這個境界的最極致手段就是斷食。
 
可是,過度的飢餓,可能會引發低血糖症候群。
 
低血糖症候群好發於身材清瘦的六十歲女性。到了傍晚五、六點時,手會發抖,情緒不佳,變得焦慮。有這些症狀的人,用餐後三至四個小時的時間點,最好吃些餅乾。
 
肝功能不佳的人,罹患低血糖症候群的機率是高的。
 
肝臟有升高血糖值的功能。若此功能變差,下降的血糖值很難升高。多數清瘦型女性都有肝功能不佳的問題。


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