期數 142
出版社 天下雜誌
出版日期 2010/09/01
可扺用 購物金

抗發炎

推薦加價購商品

文字字級

簡介

抗發炎,滅體內致病的火!

發炎不只讓你紅腫熱痛,更潛伏在體內,
和老化、心臟病、中風、失智、癌症有驚人連結,
一步一步侵蝕你的健康。


55歲的陳協理在貿易公司任職多年,不菸不酒,儘管偶爾因為工作壓力大,和同事相約燒肉店大啖美食,也靠著跑步健身,多年來都維持標準身材。

但一回為了趕隔天開會要用的報告,熬夜一整晚,等他打算就寢時覺得心臟絞痛,送醫後證實是心肌梗塞,緊急動刀裝心臟支架後才撿回一命。

他很納悶,血糖、血壓、膽固醇從未越過警戒線,為何疾病來得猝不及防?直到醫生為他檢測血液中的C反應蛋白(CRP),才發現濃度高達2mg/L,超出理想值四倍,代表體內早有嚴重發炎,差點要了他的命。

無聲無息、毫無徵兆,慢性發炎潛伏在每個人的體內,伺機發作。

慢性發炎是老化根源、體內祕密殺手
吃早餐被熱咖啡燙到舌頭、切菜時銳利刀鋒劃傷手指、出門跌跤擦撞膝蓋……,傷害不分大小,一旦發生,身體立即啟動免疫警報,展開一連串反擊,紅、腫、熱、痛隨之襲來,這就是常見的發炎反應(inflammation)。

發炎反應一啟動,免疫系統派出白血球抵禦外敵,分泌自由基、前列腺素和白三烯素摧毀病菌,這時傷口出現血管擴張、組織液滲出和刺激痛感,一直到戰爭結束後,免疫系統重啟修復機制,清除死亡病菌、白血球及過程當中一併被破壞的正常細胞,一切方可回歸平靜。

從感染到修復,免疫機制運作如同一首複雜且有起承轉合的完美樂章,但過程中一旦出了錯,發炎無法平息,就可能四起戰火,導致體內星火燎原般的「慢性發炎」,難以撲滅,更因此一步步侵蝕我們的健康。

紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、乾癬等自體免疫疾病都和「發炎失控」有關,或許你會問,沒有上述免疫疾病,是否代表體內無發炎之虞?

答案是「錯」,慢性發炎不只發生在自體免疫疾病患者身上,更和每個人切身相關。

研究人員發現愈來愈多證據,將心臟病、癌症、糖尿病、失智症等重大疾病歸因於慢性發炎作祟,因此更加速身體老化,義大利科學家甚至創造「發炎老化(inflamaging)」一詞以彰顯兩者密切相關。

美國康乃爾大學威爾康乃爾醫學院(Weill Cornell Medical College)微生物及免疫學教授卡爾納珊(Carl Nathan)直言:「少有醫療問題與發炎無關。」《時代雜誌》也形容發炎是「人體內的祕密殺手」。

正因如此,揭開慢性發炎的神祕面紗,抑制體內的發炎反應持續失控,或許就能有效降低風險因子,一舉預防各項重大疾病,延緩人類的老化時程。

7大導火線 使發炎失控
發炎本該是身體對抗疾病、延續生命的重要防禦機制,為何失控反噬人們的健康?

台大醫院小兒過敏免疫風濕科主任江伯倫認為,與人體的降發炎機轉運作不良有密切的關係。

當身體偵測到外在病菌所引發的感染危機解除之後,本該啟動免疫調控機制,以免過度發炎反應傷害身體器官,但有些人的免疫調控不佳,使發炎反應啟動後卻停不下來,終至一發不可收拾,紅斑性狼瘡就是最明顯的例子。

除此之外,飲食習慣不良或外來病菌不斷刺激,迫使白血球長期爭戰,也可能導致體內持續發炎,避免下列7大導火線,可減少慢性發炎產生...(更多內文請見本刊)

編者的話

幫女人一個忙,大家的未來就有希望

養幾個孩子是我人生的願望 我喜歡他們圍繞在我身旁
如果這紛亂的世界讓我沮喪 
我就去看看他們眼中的光芒
總有一天我會越來越忙 還好孩子總是給我希望
看著他們一天一天成長 
我真的忍不住要把夢想對他講
總在他們的身上 看到自己過去的模樣
對自己、對人生、對未來的渴望
他們是我的希望 讓我有繼續的力量
他們是未來的希望 所有的孩子都一樣
他們是未來的希望 但願我能給他一個最像天堂的地方
依稀記得他們出生時的模樣 我和太太眼裡泛著淚光
雖然他長得和我不是很像 但是朋友都說他比我漂亮
毫無意外我真的越來越忙 還好孩子總是給我希望
如果能夠陪著他們一起成長 
生命裡就算失去一些別的又怎麼樣
雖然我難免還是會想 這樣的歌很少人會欣賞
這一首歌無關兒女情長 
只獻給我家那兩個可愛的姑娘
他們在我心裡最柔軟的地方 雖然我總是身在遠方
我生命裡美好的一切願與他們分享
~ ~《希望》,詞曲:李宗盛

幾乎每次有人唱這歌,就會引起眾人動情加入,不為別的,只因我們天生的基因裡就埋藏著對生養子女的渴望,人類活存下去的希望。

非常不幸的,台灣島上的育齡人口卻很多不想或不敢生養下一代,今年數字發現,每1個女性平均只生了0.94個孩子,若無出力扼止,預計2023開始人口負成長,也就是說死亡者將多於新生者,屆時老人無人顧養。一個人辛苦忙碌了一輩子,結果竟是如此,真是情何以堪。

《康健雜誌》一年一度對各縣市評比,有沒有幫女性一個忙,讓女性可以同時兼顧工作與生養,結果發現最有需求的都會型的地方多還做得不夠好。選舉即將到來,希望公職人員再想想,請餵給我們好吃的肉丸,而不是口水,或徵求一個叫人「想生的口號」、或沒有配套的給錢。

《希望》歌裡會引人合唱的那幾句是:
他們是我的希望 讓我有繼續的力量
他們是未來的希望 所有的孩子都一樣
他們是未來的希望 但願我能給他一個最像天堂的地方
但願有一天,兒女父母得到安心成長的環境,父母不用再身在工作,心在擔心孩子,或悲觀地不敢生孩子。
我們應該敢生想生,不用擔心養不起,因為那個渴望總在我們心裡最柔軟的地方。

目錄

特別企劃 Special Report
52 2010健康城市大調查
哪個城市最有生育競爭力?
54 這樣的托育,
叫台灣人怎麼敢生小孩?
60 健康城市大調查
哪個城市最幫忙生養小孩?
76 印刷前2小時最新政策
5歲幼兒免學費計劃,能夠催「生」?
67 台中市
保姆快樂,小孩才快樂
69 宜蘭縣
公衛護士送媽媽一個禮物盒
80 高雄鳳山五甲社區自治幼兒園
好厝邊帶大你的孩子
84 花蓮玉里福音部落
家長輪流當課輔老師
90 台北縣花園新城
大人的嗜好成為孩子的夢想
94 台北市萬芳國小
首創課後照顧到晚上7點
96 他山之石 德國萊爾鎮
照顧孩子是全鎮的責任

封面故事 Cover Story
178 抗發炎,滅體內致病的火
179 慢性發炎侵蝕健康
186「滅火」必做的6件事
192 吃對了,發炎不再來

愛上樂活族 smart living
34 悠然閒晃,台南私房小旅行
44 在機艙裡享受家的舒適

新食尚 food+nutrition
102 千變萬化,燙青菜不乏味

聰明醫療 smart medicine
112 工作換不停、生活一團亂
成人也有過動症
118 蔡旺達 把不專心變優點
126 出國急病、意外的就醫指南
140 通往聰明、快樂的大腦祕徑
144 輕鬆打造快樂腦

148 中西醫教你預知中風、心肌梗塞
你可以不「殉職」在駕駛座上
156 破解二代健保8大迷思

心靈關係 fabric of life
206 冒險旅行,「心」藥方
212 王克威
挑戰自我的冒險,青少年重生
213 雲林斗六信安醫院
飛簷走壁做治療
216 謝智謀
在惡劣環境找到生存方法
218 孩子出口成髒,爸媽囧很大
224 80歲爺奶來飆戲!
232 幸福部落格
男友發現我曾跟他哥哥??

自然養生 natural health
162 發燒了,該不該吃退燒藥?
168 怎樣吃中藥最有效

身體美學 body & beauty
240 烈日曝曬,護髮7招
244 擺脫膚色不均,拒當「小花貓」

編者的話/李瑟
10 幫女人一個忙,大家的未來就有希望

本月一件好改變/林芝安
12 蘋果汁:護腦新飲品、素食者的「魚油」

富足人生/劉凱平
28 教孩子理財,先教核心價值

自然筆記/李偉文
47 7天或17年的生命

另類飲食觀/謝忠道
106 我們是真正的世界公民嗎?

醫療線上/李秉穎
120 新型流感未來的威脅

中年兒女/劉秀枝
137 不易早期察覺的額顳型失智症

少年十五二十時/盧蘇偉
200 孩子什麼樣,看父母就知道

成熟/鄭淑敏
228 新歡舊愛來來去去 愛情有什麼道理

美麗人生/張麗卿
238 我該買私密處保養品嗎?

請問康健
14 右鼻翼到眉梢為什麼經常突然抽痛?
14 眼睛一直有分泌物怎麼辦?
14 什麼是包皮垢?
16 吃健康食品好,還是吃藥好?
14 剛懷孕為何常腹瀉?
14 止汗噴霧和止汗乳膏有什麼差別?

康健短波
22 流產後想再懷孕,不用等!
少吃碳水化合物有益心臟健康
24 別信電視影集的錯誤急救
用探戈為巴金森症患者做復健
133 哪一種減肥飲食法有效?基因告訴你
136 運動後喝巧克力牛奶補元氣
220 新鮮人住校去,爸媽管不到了怎麼辦?


TOP
已售完
會員價 $132
定價 $220
您會有興趣的書刊
網友看過此商品後買了