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MasterCheers-沈方正>>如何帶出一流的服務團隊+Cheers電子雜誌6期(Zinio版)

本方案包含

  1. Cheers電子雜誌6期(Zinio版)
  2. MasterCheers-沈方正- 服務業的現場管理

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方案 / 贈品介紹

MasterCheers大師線上影音課/沈方正:如何帶出一流的服務團隊

在服務業談管理,絕對脫離不了對現場的掌握。不管在哪個部門,都必須對現場管理有"sense"。

 

這門課最關鍵,因為它直接影響顧客體驗,同時企業文化與服務價值都靠現場傳遞;但也最難學,因為每天面對形形色色的顧客和突發狀況,當下就要做出判斷和決策。了解現場實務,才能在擬定策略和方向時有所依循;來自現場的線索也是創新的最佳來源。 好的現場管理,既需要擁有第一線的敏感度,又需要具備CEO高度的考慮和視野。老爺酒店集團執行長沈方正將三十多年的深刻體驗,濃縮成深入淺出的實戰經驗傳承,這是他首度完整公開心法,想成為服務業的頂尖人才必學。

 

 

 

【訴求重點】

 

如何帶出一流服務團隊

服務業向來流動率高,如何選對人、用對人,設計出正確的KPI,讓員工樂在服務,又有高度向心力?

 

如何創造驚豔服務

怎樣看到顧客的隱性需求並轉為商機?如何設計出讓顧客願意一來再來的創新服務?

 

如何因應現場難題

碰到奧客、客訴和危機管理,最考驗服務業工作者的應變力和智慧。這些令人傷透腦筋的難題,如何聰明化解,營造雙贏?

 

如何成為頂尖主管

服務業高度與人相關,最考驗管理的藝術與技術。在領導、教導與自我修練上,應具備哪些特質與思維?

 

【適合對象】

●服務業從業人員與主管

●品牌經理人

●服務業創業家

 

【沈方正介紹】

老爺酒店集團執行長沈方正

●揚名國際!礁溪老爺酒店3度榮獲「世界奢華酒店大賞」

●屢有創新!以COP(Care of Person)打造讓旅人難忘的暖心服務

●帶領老爺集團海內外共13家飯店,努力成為「華人的服務專家」

●沈方正,老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理,人稱服務業的超級教練、飯店界的熱血CEO。

 

多年前首次把一泊二食引進台灣並造成風潮,為休閒度假飯店開創不同格局。即使當上執行長,他最大的樂趣,仍是站在第一線與顧客面對面,由此打造以服務溫度與細緻度著稱的礁溪老爺酒店。

三十多年的服務管理經歷,沈方正每次面對挑戰,都能帶領團隊出打造創新、差異化的服務品質,他可說是華人世界中最頂尖的服務專家!

Cheers快樂工作人雜誌

Cheers快樂工作人》是台灣最受工作人歡迎的雜誌,也是第一本為上班族量身打造的雜誌。提供 有主張的職涯,有品味的生活,帶給讀者國際觀的視野,創造工作與生活的雙贏人生,同時也鼓舞、 激勵工作人,帶領讀者找到工作中的快樂能量,增加有自信以及豐富的生活。

Cheers雜誌2019年起,改2月,4月,6月,8月,10月,12月出刊


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